炖牛腩腐竹的做法（自己做好好味腐竹炖牛腩）(1)

1.牛腩洗净

炖牛腩腐竹的做法（自己做好好味腐竹炖牛腩）(2)

2.切成块

炖牛腩腐竹的做法（自己做好好味腐竹炖牛腩）(3)

4.准备生姜、青、红椒、八角、草果等

炖牛腩腐竹的做法（自己做好好味腐竹炖牛腩）(4)

5.腐竹泡好切段

炖牛腩腐竹的做法（自己做好好味腐竹炖牛腩）(5)

6.热锅下油放豆瓣和剁椒炒出红油

炖牛腩腐竹的做法（自己做好好味腐竹炖牛腩）(6)

7.放姜片

炖牛腩腐竹的做法（自己做好好味腐竹炖牛腩）(7)

8.放牛肉

炖牛腩腐竹的做法（自己做好好味腐竹炖牛腩）(8)

9.放啤酒一听

炖牛腩腐竹的做法（自己做好好味腐竹炖牛腩）(9)

10.放老抽

炖牛腩腐竹的做法（自己做好好味腐竹炖牛腩）(10)

11.加八角草果香料

炖牛腩腐竹的做法（自己做好好味腐竹炖牛腩）(11)

12.炖至牛肉变软

炖牛腩腐竹的做法（自己做好好味腐竹炖牛腩）(12)

13.放腐竹

炖牛腩腐竹的做法（自己做好好味腐竹炖牛腩）(13)

14.出锅前放青红椒即可

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