平安夜吃苹果，其实跟过年吃饺子，元宵节吃元宵，中秋吃月饼一样，都有特殊的节日寓意。
同时，也是中国人过节的一种庆祝方式，体现了国人对“吃”的钟爱！
其实，其他过平安夜的国家并没有吃苹果的习俗。
故而，该习俗也被戏称为“西方人不知道的圣诞习俗”。
对于这一习俗，最容易理解的就是苹果与平安夜中的”苹“，”平“谐音。
很容易发现的是，英语"apple"与平安夜并不谐音。
所以说，平安夜吃苹果并非由来于西方国家，而是中国”本土化“的习俗。
至于这个习俗形成的过程，则众说纷纭，目前大概有三种说法。
一说上世纪80年代的中国大学生接触到平安夜，认为吃苹果寓意平安而广为流传。
一说，当时，部分港澳学生留学中国，但是过圣诞节时，他们找不到烤鸭，只有苹果。
另说，水果小贩借机将平安夜与苹果联系到一起，从而促成了平安夜吃苹果的习俗。
但不管是哪种说法，在今天的中国，平安夜当天收到的苹果都是别人的心意。
而当晚吃苹果则寓意着平平安安！
