By 时光深巷少女与喵 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡翅 8只
- 料酒 半勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 半勺
- 葱 1根
- 姜 2片
做法步骤
1、鸡翅清水洗净后浸泡一会，沥干水分斜切三刀方便入味
2、鸡翅放入碗中，加入半勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，半勺盐
3、放上葱段和姜片抓匀后腌制过夜
4、空气炸锅180度预热5分钟，把鸡翅平铺在炸篮上，定时15分钟
5、八分钟左右鸡翅翻面，再等一会儿诱人的鸡翅就可以出锅啦
小贴士
每家的空气炸锅温度可能略有不同，具体要根据自家空气炸锅脾气做出调整哦，记得随时拉开看看情况
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
