红心火龙果，堪称完美水果啦，个大，很甜，包装还特别好，孩子每次自己能吃一个，又去火，又好吃，在这干燥的春天，一定要多吃点水果
浓浓奶香，Q弹又清甜爽口的火龙果奶香条，入口即化，吃一次就上瘾‼️超级好看又好吃，零难度简单易做，一次就能成功～～
材料：
火龙果半个、玉米淀粉60g、白糖20g、奶粉适量、椰蓉适量
步骤：
1️⃣适量奶粉加温水冲兑成牛奶，取400g备用
2️⃣将火龙果切小后榨成汁后过滤，取120g备用
3️⃣在火龙果汁中加入玉米淀粉和白糖、牛奶
4️⃣充分搅拌均匀过筛出杂质，倒入锅中小火一边煮一边搅拌至成粘稠状奶糊（不易滴落即可）
5️⃣倒入撒了椰蓉的模具中抹匀放凉，放入冰箱冷藏几小时定型后撒上椰蓉倒扣出切条即可食用
小帖士：
多次过滤能使火龙果奶香条更细腻Q弹～
不着急吃的话也可冷藏过夜后再吃更清凉爽口～
12个月以上宝宝可作为的零食吃～
嫂说这是火腿，好吧咱就跟宝宝说这是素火腿，哈哈，爱你们。
这个火龙果小饼小饼软软的很适合小宝宝，对于小宝宝来说水果除了蒸着吃就是削着吃，今天我们换换样子，用火龙果汁加面粉做成小饼的样子。既能锻炼宝宝的动手能力，又能锻炼牙齿的咀嚼能力。这个可以按自己宝宝的口味增减面粉的用量来调节小饼的软硬度。配方里用到了蛋，希望对蛋清过敏的宝宝这个方子可以适用你们。当然如果不过敏的宝宝全蛋也是可以的。
月龄10月
难度：易
时间：20分钟
食材：火龙果一小半，面粉50克，蛋黄一个
工具：电饼铛/平底锅，木铲，食用油，刮刀，料理机，面粉筛，裱花袋，一个水杯，油刷
步骤：
1.火龙果切成切块用料理机打成火龙果泥。
2.鸡蛋分离出蛋清蛋黄来，只用蛋黄，我用手动分开的，直接磕开，分蛋壳分，亲们可以用蛋清分离器。
3.如果你很介意火龙果籽的问题，可以用面粉筛把火龙果泥过滤下，然后把蛋黄倒入火龙果泥里搅拌均匀。
如果你怕很腥宝宝不喜欢可以加一点点柠檬汁去掉腥味。
4.把面粉过筛过火龙果泥中，可以先一点点的加，然后再加一点，这样可以很好的掌握面糊的稀稠程度。
5.然后搅拌均匀。
6.准备一个裱花袋，套到杯子里，然后把火龙果泥倒入裱花袋里。剪一个小口，这个小口直接跟最后的成品大小有关系。
7.最后平底锅或者电饼铛预热，把面糊挤到平面锅或者电饼铛上，挤出来时面糊能自动摊成一个圆就可以了，之所以用裱花袋是因为这样作出来的小饼大小差不多一致，成形漂亮 。
8.小火慢慢加热，待一面成形上面凝固后就可以翻面了，翻过来煎熟另一面。
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