排骨清洗一下,冷水下锅,把浮沫煮出来,把脏水倒掉,今天小编就来说说关于春菜粥的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
春菜粥的做法
排骨清洗一下,冷水下锅,把浮沫煮出来,把脏水倒掉。
排骨冲一下水洗干净,放到电高压锅中,倒入清水,加入适量盐、味精,用电高压锅排骨模式煮。
大米淘洗干净,放入煮好的排骨汤中,中小火慢慢煮。
春菜洗干净。
把春菜炒一下,加入适量盐、味精春菜粥的做法。
等粥煮得差不多了,把炒好的春菜和菜汁全部加入粥里,搅拌均匀,再煮一会,出锅前尝尝味道,不够味可以再加点盐。