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排骨 |
500克 |
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花生油 |
20克 |
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姜 |
2块 |
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醋 |
20克 |
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白糖 |
30克 |
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生抽 |
40克 |
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开水 |
400克 |
- 超级简单的做法
- 锅内加适量清水，加入排骨，开火至水沸腾,去血水
- 锅内加少许油，加入过了水的排骨加入2块拍破老姜炒制排骨微微出油
- 加入开水400克料酒10克陈醋 20克白糖 30克酱油 40克加盖 中国郁 约20分钟
- 收汁亮油即刻起锅
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排骨 |
500克 |
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花生油 |
20克 |
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姜 |
2块 |
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醋 |
20克 |
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白糖 |
30克 |
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生抽 |
40克 |
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开水 |
400克 |
