鸡蛋能放冰箱吗

能放 鸡蛋是一种比较营养的食物，但鸡蛋在常温下不能保存很长的时候，尤其是夏季气温高的时候，所以通常鸡蛋买回来之后都是放在冰箱中保存，冰箱中的低温环境可以延长鸡蛋的保质期，而鸡蛋在冰箱中也是有保质期的，超过保质期的鸡蛋也是不能食用的，，今天小编就来说说关于鸡蛋能放冰箱吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸡蛋能放冰箱吗

能放。

鸡蛋是一种比较营养的食物，但鸡蛋在常温下不能保存很长的时候，尤其是夏季气温高的时候，所以通常鸡蛋买回来之后都是放在冰箱中保存，冰箱中的低温环境可以延长鸡蛋的保质期，而鸡蛋在冰箱中也是有保质期的，超过保质期的鸡蛋也是不能食用的，

一般鸡蛋在冰箱冷藏室中能存放30~40天的时间，具体要看鸡蛋的保存时的温度和干燥程度，但建议鸡蛋买回来趁新鲜食用完最好，放久了其营养物质也会受到影响。

鸡蛋放冰箱里要注意以下几点。

第一

鸡蛋应竖着存放，并且大头朝上，不要横放,也不要放反。

第二

需要保存的鸡蛋则不要冲洗，因为鸡蛋壳不像看起来那么封闭，它也是有缝隙的。

第三

夏季储存鸡蛋应冷藏。但买回来的鸡蛋不能直接放进冰箱，要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱。

第四

鸡蛋只能放冰箱的冷藏室，不可以冷冻，因为冷冻会使蛋白质生变化且蛋黄易凝固。

第五

蛋不要和葱、姜、蒜等有强烈气味的食品材料一起放置保存。