还记得第一次约孩子他妈外出吃饭，也不知她喜欢吃些什么，就按照自己猜想的点了几个菜，其中有一道就是上汤豆苗。后来她告诉我，那是她第一次吃到这道菜，吃过之后就喜欢上这道菜了。转眼十几年过去了，孩子也长大了，每天忙碌着工作，没多少时间陪伴他，感觉挺亏欠她的。5.27爱妻节即将来临，我决定放下手中的工作，为孩子他妈制作这道她最爱的“上汤豆苗”，以菜示爱，让她在享受美女同时感受到我浓浓的爱意。 说起上汤豆苗这道菜，食材很普通，但是汤底的味道直接影响了这道菜的最终口感。为心爱的她制作菜肴，所以我用了“太太乐鲜鸡汁调味料” 有了它的加入鸡鲜味十足！口感自然！提升菜肴风味，汤汁鲜味十足！
By 北纬yhz
用料
- 豆苗 180克
- 太太乐鲜鸡汁调味料 8克
- 太太乐芝麻香油 几滴
- 皮蛋 1个
- 口蘑 2个
- 枸杞 2克
- 姜 3片
做法步骤
1、准备好食材。
2、口蘑切片，皮蛋去壳切块，枸杞，豆苗清洗干净备用。
3、热锅热锅放入姜片爆出香味。
4、倒入口蘑，皮蛋稍微翻炒。
5、倒入清水，水的份量可以根据家人多少适当调整。
6、水开后倒入鲜鸡汁调味料，挤挤装很方便，用多少挤多少。
7、放入豆苗水开煮1-2分钟，煮久了影响口感。
8、放入枸杞，枸杞不喜欢的可以省略。
9、出锅前滴水几滴芝麻香油，加入适量要就可以了。
10、看着孩子他妈吃的津津有味，一切都值了。
11、成品图。
豆苗的营养功效
豆苗性滑、微寒，对因多吃煎炒热气食物及烟酒过度而引致口腔发炎、牙龈红肿、口气难闻、大便燥结、小便金黄等情况都有一定的改善作用。
将豆苗磨碎而涂在皮肤上，即可去掉肌肤上的油脂，使肌肤光滑，又可防止夏季阳光之晒黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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