吃货们有一个共识，那就是在嘴巴寂寞的时候，一定要砸吧点那种又干又香，尤其特别有啃头的美食，才能解馋尽兴。一说到这儿，吃货们的大脑已经开始自动搜索了，到底哪种美食符合这些特点呢？
有吃货给支了一招——干锅鸭，这可是前前后后开了20年的老店，说以前经常和朋友家人去店里吃，现在就干脆点外卖解馋。他还说，干锅鸭的气质，最能完美解决吃货嘴巴犯馋的问题。只是这外卖点过来，味道、品质和店里一样吗？口感到底受不受影响？咱们测一测便知！
| 菜品种类 |
7.7分
店内主打的就是以鸭货为主的各种干锅，有干锅鸭虾、干锅鸭虾爪、鸭头馋虾、干炸鸭腿等。除此之外，店内还有麻辣酱香鸭脖、鸭货拼盘、鸭头、麻辣酱香鸭爪、麻辣酱香鸭翅、麻辣酱香鸭锁骨等各类鸭货。
| 菜品口味 |
7.9分
我们点了一份干锅鸭虾，一打开盖子，扑面而来的就是食材油炸后那种浓郁的油香味儿，香气中还带着淡淡的料香。直接啃上一口鸭腿，待牙齿穿过外层微焦微酥的表层，独特的肉香味儿瞬间弥漫在唇齿之间。炸得很香，却不是那种干透的口感，内里还带着丝丝咸香的肉汁儿，越吃越上头。
搭配的大虾，个头很大。过油炸后外壳红润鲜亮，虾线也被剔除，里面的虾仁吃起来鲜嫩Q弹。配菜土豆条和花菜也同样过了油，看似平平无奇，其实口感惊艳。土豆条外层微焦内里绵软，花菜不失脆脆的口感，尤其在孜然香气和其它料味的衬托下，还有种吃铁板烧的错觉。
| 外卖包装 |
7.5分
外卖包装很普通，就是简简单单的打包盒 打包袋，外层也没有保温袋一类的。如果碰到距离较远的食客，可能会影响就餐体验。不过，也有意外收获。店家手写的一封信和免费赠送的土豆丝以及鸭汤，让我们惊喜的同时，也感受到了店家的贴心和用心。
| 人均消费 |
7.5分
我们当天点的是干锅鸭虾，套餐费用是78元，因为距离较远，又收了17元的跑腿费，总共消费95元。就分量而言，这个套餐2-3个人吃是没有问题的。如果担心不够吃，可以再单点几份米饭，或者吃完后加汤涮一些家里有的菜，味道也是棒棒哒。
测评后建议：可能是我们距离店铺较远，外卖收到后，鸭货外层焦焦的口感有点受影响，不如在店里吃着更有干香的感觉。如果你恰好嘴巴寂寞，距离也不算太远的话，建议可以来一份解解馋。我们总结的经验，到店自提比外卖平台下单划算，每种套餐大概会优惠10元钱，而且小锅会送一荤一素两个涮菜，大锅会送两荤两素4个涮菜，还有火锅底料和鸭汤哟。最后综合打分7.9分。（仅限当天出品质量，测评标准满分10分。）
- 测评外卖的二三事 -
店名：俏喜鸭干锅鸭虾爪（南阳路店）
地址：郑州市南阳路和孟砦南街交叉口向北20米路西（点击导航）
配送方式：营业中，可外卖、可自取
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