酱油小青菜的做法(菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法步骤)(1)

蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了,随便的煮至刚刚熟,爆香个油蒜往菜上一撒,再来个酱油一淋下去,就可以吃了,看似简单的做法,全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来,就比如#菁选酱油#......

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

西洋菜500克 蒜头
花生油 姜片

辅料

菁选酱油

#菁选酱油试用之:白灼西洋菜#的做法步骤

酱油小青菜的做法(菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法步骤)(2)

1. 菁选酱油——原生态、少处理、少添加

酱油小青菜的做法(菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法步骤)(3)

2. 鲜咸有度的菁选酱油

酱油小青菜的做法(菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法步骤)(4)

3. 备菁选酱油与其他材料

酱油小青菜的做法(菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法步骤)(5)

4. 煮沸一锅水,下几片姜与适量的油

酱油小青菜的做法(菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法步骤)(6)

5. 投西洋菜灼至刚熟,捞起上碟备用

酱油小青菜的做法(菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法步骤)(7)

6. 热锅,下油爆香蒜头,关火

酱油小青菜的做法(菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法步骤)(8)

7. 把油蒜淋在熟西洋菜上

酱油小青菜的做法(菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法步骤)(9)

8. 取菁选酱油淋在菜里

酱油小青菜的做法(菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法步骤)(10)

9. 即可食用

酱油小青菜的做法(菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法步骤)(11)

10. 全靠菁选酱油才把西洋菜的鲜甜带出来

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