晚餐白菜猪肉饺子(谁没在睡梦中想过那顿芹菜猪肉饺子)(1)

周末不知道吃什么,很久没包饺子了,包饺子其实挺省力,如果是米饭得一道道来烧,包饺子还很治愈,周末静静的包……

By 滋养厨房

用料

做法步骤

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1、老公买的新鲜芹菜,焯了一下,放一边晾凉。

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2、洋葱切小丁,油热以后小火慢熬,洋葱发焦黄时放花椒粉,一勺黄豆酱,生抽,老抽少许,熬两分钟。

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3、熬成这个样子,关火放肉馅。

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4、加姜末,少量盐,翻搅均匀,火一定就关了的,用锅里的温度就可以了。

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5、伴匀是这样的,放一边盖上锅盖,腌渍片刻,可以去切芹菜了。

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6、我喜欢这用大小,看大家各人喜欢了,看翠绿色很清爽吧!

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7、挤去芹菜里的水,再加点盐调味,放点香油拌匀,就可以包了,一个一个,很治愈。

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8、大饺子出锅!

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9、美味可口!

小贴士

炸洋葱丁很提香,适合各种猪肉饺子,对了,放芹菜前还切了点葱花,这个也不能少(o^^o) 祝愿大家都有一个美好的周末!

芹菜的营养功效

1.平肝降压

菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.镇静安神

多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。

3.防癌抗癌

它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

4.养血补虚

芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

5.清热解毒

春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

6.减肥

当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

芹菜的饮食禁忌

芹菜与,虾,海米,醋,黄瓜,南瓜,蛤蜊,鸡肉,兔肉,鳖肉,黄豆,菊花,蟹、蚬、毛蚶 相克

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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