将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质；，今天小编就来说说关于鱼处理了怎么保存?下面更多详细答案一起来看看吧!

鱼处理了怎么保存（宰杀了的鱼怎样保存新鲜）

鱼处理了怎么保存

将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质；

将鱼直接放入冰箱或冰柜进行冷冻，可以达到保鲜的效果；

用芥末涂遍鱼身和鱼肚内部，然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口，可以达到保鲜的效果；

把鱼放在80-90度的热水中，稍烫至外表发白时就捞出来，放凉后包上保鲜膜冷藏保存即可。