老话说得好:不孝有三,过年不长胖为大!
不长胖,你对得起死去的鸡鸭鱼吗? 爸爸妈妈爷爷奶奶姥姥姥爷每天给你辛辛苦苦做的一大
桌子菜吗?所以为了尽孝,不少人每天除了睡就是吃吃吃~
结果年后回来一上秤——
也就只胖了三、四、五、六、七、八斤吧……
天天大鱼大肉就不说了,还有各种糕点、巧克力、糖果、冰激凌等等甜食更是少不了。
但你知道吗?在你大快朵颐的时候,甜食里的糖就像是一个隐形的“甜蜜杀手”,悄悄地暗杀你身体的每个器官。
糖是万病之源,它的危害被隐瞒了几十年糖其实没有任何营养成分,只对人体提供能量,摄入过量的糖会被转化为脂肪,导致肥胖。
而除了让人长胖,糖对身体的其它严重危害,很多人还真不一定了解。
1. 糖会让人加速衰老
人一旦摄入过量的糖分,没有被消耗的糖就会和胶原蛋白结合,使其劣化,从而导致皮肤变得松弛,容易产生皱纹,肤色也会发黄且暗淡无光。
图源/网络
另外,当我们摄入大量糖分的时候,会引发胰岛素生长因子水平上升,让表皮过度角化,导致皮脂分泌增加,从而堵塞毛孔,形成痘痘。
2. 吃糖会上瘾
习惯吃糖后大脑会产生阿片类物质,使人进入“开心”的状态,一不吃就会焦躁不安。
3. 对牙齿不好
糖在细菌作用下会产生酸性物质,损伤牙齿,造成蛀牙等后果。很多成年人蛀牙,就是因为小时候吃糖吃太多,又不注意好好刷牙而来。
4. 影响其他营养的吸收
糖作为一种高能量物质,会影响蛋白质、维生素、矿物质等各类营养物质在人体内的吸收。
5. 导致骨质疏松
过量吃糖,我们的身体代谢时就要消耗更多维生素和矿物质,易引起骨质疏松。
6. 多种慢性病的诱因
大量吃糖会除了会得糖尿病,内分泌系统紊乱,痛风和心脑血管疾病也会找上门。
以上这些糖的危害,别以为大众很早之前就已经知晓。事实上,糖对健康的威胁曾经被隐瞒了50年之久!
上世纪60年代,美国的糖业协会为了糖的市场利益,收买了学术界的大牛——哈佛医学院的几名教授,在一些权威杂志上刊登“糖无害”的文章误导大众。在以后的几十年间,虽然有无数人因为摄入糖过量失去生命,但糖的危害都没有出现在学术文章和官方膳食指南里。 直到2016年,糖业协会的阴谋才被揭发,大家终于开始意识到糖对健康的严重威胁。
既然糖对人体弊大于利,那完完全全戒掉它,行不行?
于是有些人想到了一个很极端的方法——
戒糖
那么,最终效果怎么样呢?
戒糖30天后,她的身体发生惊人变化国外社交软件Instagram上一个叫“ariellesays”的博主(以下简称为A小姐),就做了一个“戒糖30天”的实验。
图片均源于ariellesays的ins
A小姐本是一个嗜甜如命的女孩。
刚开始戒糖的几天,看到朋友手里的软糖、公司里的免费甜品,她都感觉心态分分钟要崩:“天呐!我想吃甜食想到快疯了!”
但A小姐还是告诉自己:“要忍住!”
凭着坚定的信念,A小姐战胜了一个又一个“甜蜜诱惑”。
到了戒糖的第11天,A小姐欣喜地发现自己想吃糖的欲望明显下降了,也不那么容易感到饥饿了。
她开始自制健康食物,因此少吃了很多加工食品,身体吸收的营养更均衡了。
终于,A小姐在结束30天戒糖实验后,身体发生了可喜的变化:
1. 腰围和臀围都比原来缩减了8cm。
2. 原来的头疼症状基本消失了。
3. 以前走远路会累,现在不会了。
4. 皮肤状况明显改善。
5. 戒掉了“糖瘾”,而且不那么馋了。
除了身体变化,A小姐还发现戒糖后自己的钱包也变鼓了——省了一大笔买甜食的钱!
另外,国内其实也有很多明星在倡导戒糖概念。
比如我们小时候就认识的张韶涵(一不小心暴露年龄了喂),感觉和十年前还是长一样。观察一下她的生活方式,原来她“冻龄”的秘诀之一也有戒糖。
图源/张韶涵小红书账号
还有现在还是少女感十足的“杉菜”大S,也表示自己近十年来一直有在坚持戒糖。
图源/《康熙来了》
这些食物是“藏”糖大户!添加糖,是在食物中额外添加的、非食物本身含有的糖。 举个例子:红枣和红枣蛋糕的糖是不一样的,红枣的糖是它本身含有的果糖,而红枣蛋糕中的糖更多的是添加糖。
生活中不少食物实际隐藏着大量的添加糖,那些年我们掉过的“坑”还真不少。
1. 坚果、营养麦片,以及速冲的芝麻糊、藕粉等
这类食品本身的味道比较寡淡,所以商家通常会加糖调味。
香港消委会曾检视了市面上的麦片包装的标签,发现有知名品牌的麦片冲剂,每100克的含糖量达到50克,相当惊人。
2. 酸奶、乳酸饮料
大家为平衡酸奶、乳酸饮料的酸味,商家都会在里面加糖。有的酸奶,每100克的含糖量高达25克。
3. 肉干、肉脯、饼干、薯片
这些食品都以咸味为主,但为了改善口感,实际上里面也放了不少糖。
有媒体委托专业机构进行检测,结果发现,有些牛肉干的单位含糖量,都快赶得上果酱了。
4. 调味酱
番茄酱、烧烤汁、沙拉酱等,都是糖分的“重灾区”。
不过不管怎么说,完全戒糖的方式有点极端,况且,普通人也很难做到。
只要控制好摄入的量,我们完全可以健康地吃糖。
世界卫生组织建议成人每天“添加糖”的摄入量最好不超过25克,一定要控制在50克以内,所以我们只要好好控制吃糖的量就好,也没必要完全拒绝吃糖。
想要避开以上这些“甜蜜陷阱”,教大家几个控糖小tips:
①少喝糖饮料及乳酸菌饮料。
②以吃新鲜水果代替喝果汁。
③喝咖啡、豆浆时,少加或不加糖。
④留意食物的配料表。通常,食品标签上的成分,都是按含量从多到少排列。如果排在前两三位的,是白砂糖、麦芽糖、果糖等等,那就要当心了。
⑤注意鉴别打着“低糖”旗号的食物,低糖的标准为100毫升液体或固体中,糖含量低于5g。
⑥无糖饮品也要少喝。无糖饮品中的人工甜味剂虽不会让人发胖,但因其不能被人体利用,排出体外的过程中会加重身体负担,甚至让肝肾受损。
,