大豆腐炖白菜怎么做好吃（大豆腐炖白菜怎么做）

主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克调料：植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克，今天小编就来说说关于大豆腐炖白菜怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

大豆腐炖白菜怎么做好吃

主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克。调料：植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。

将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。

大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。

葱、姜切末。将锅置于旺火上，炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入葱、姜，味精和鸡精即可。