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日本的西瓜卖多少钱一个(一个日本西瓜卖4万块钱)(1)

产自日本北海道的“天价西瓜” 一口下去,半个月工资没了

日本是一个四面环海的岛国

地理环境并不适合种植

因此西瓜等水果在日本产量不多、价格昂贵

一个西瓜卖到近4万块,你见过吗?

产自北海道的“天价西瓜”

在日本的一个水果拍卖会上,2个宫崎“太阳蛋”芒果卖出20万日元(约1.12万人民币)高价,一串“浪漫红宝石”葡萄卖出了120万日元(7.6万人民币),一个17磅(约7.7kg)的Densuke黑皮西瓜则被拍出6100美元(近4万人民币)。

别紧张,这个拍卖会的水果并不是让普通人购买,而是为了更好的宣传水果品牌在水果商圈里打出名头,购买者一般都是大型超市负责人果商还有其他相关职业者。

当初某个购买“天价西瓜”的商贩就曾表示,自己花这么多钱买一个西瓜其实是为了支持家乡的水果事业发展

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图|视觉中国

产自日本北海道的“天价瓜”——Densuke黑皮西瓜,又名“田助西瓜”,只有日本的北海道地区当麻町能产出,是世界唯一产地,供不应求,自然价格贵到让人咋舌。

注:北海道有3个上川郡,所以会在名称后加上当年所属的国家名,当麻町属于上川郡(石狩国)。

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Densuke黑皮西瓜的种植难度极大,需要的日照时间非常长,对生长时的温度水分还有土壤也都有较高的要求,据说在播种的时候,刚长出嫩芽,就会被嫁接另一种甜瓜的芽与之杂交。

在日本,也只有北海道能够满足这些条件

从地理环境来看,北海道纬度较高,北纬40度到45度左右,所以这里气温低,气候干燥,而且北海道的日照非常充分,因此这里水土极好。

另外,Densuke黑皮西瓜的产量和气候有很大关系,全靠“运气”生长,如果气候好,产量只会略微多一些,但如果气候差,可能一年产量能够低到仅几十颗的地步!

日本的西瓜卖多少钱一个(一个日本西瓜卖4万块钱)(4)

虽然生长条件苛刻,但这种细心培育的西瓜口味绝佳,和别的西瓜相比,它的硬度和脆度都更加完美,口感也更加甜美,堪称西瓜中的王者

稍微用点力,黑皮西瓜就会啪啪裂成好几块,瓜瓤如红宝石一样晶莹璀璨,水汽中带着令人着迷的香甜气息,一口下去,水分超足

唯一令人遗憾的是,这一口下去,小半个月工资也没了……

大部分情况下,这种西瓜会在水果拍卖会上进行出售,并且销路超好,经常出现“一瓜难求”的局面。

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在日本真的吃不起西瓜?

土地资源相对稀缺,使日本的农业一向以精致化为主,主打精细、规模化模式,本土植物以及农业产物较少,让日本农产品价格也水涨船高,贵的离谱,尤其是水果堪称“奢侈品”

在日本超市里,西瓜不是按个卖,而是切成一片一片,包在保鲜膜里,即使是在夏天高产季,一小盒也折合人民币几十块上百块,堪比我国错季的西瓜价格。

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不少在日本留学的朋友们经常吐槽,一个西瓜几百上千着实吃不起,“西瓜切一半随便挖着吃”就是一种“炫富行为”

因此,有了“日本人吃不起西瓜”的梗在国内流传。但其实,日本人并不是吃不起

首先,日本的平均收入较高,西瓜的高价显得不算夸张。

其次,他们的历史习俗有把水果当做高级礼品赠送的习惯,所以普通人不会大量吃水果,只是偶尔购买,没有必要划入日常刚需支出的一项。

最后,西瓜也有不同品种之分,即使有Densuke黑皮西瓜这种,在拍卖会上卖出天价的瓜中“战斗瓜”,但日本普通的西瓜价格绝没有网传的那么离谱!

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日本人对西瓜是真爱。

夏天的时候,日本在庆典中经常会举行“敲西瓜”(源于中国古代的战前仪式)活动,在日本的很多影视剧中,只要有出现海滩的情景,里面的角色八成都会玩打西瓜这个游戏。

打西瓜的玩法很简单:划定一个区域,将西瓜放在沙滩上,区域内随便摆,蒙上游戏者的眼睛原地转几圈,游戏者听周围人的提示,一顿猛打,打到了就算胜利。

西瓜能这么随便打烂,也能看出其实对于日本来说,西瓜还算不上奢侈品的程度。

日本还把每年的7月27日被定为是“西瓜日”,不过,这个节日最初是西瓜商为了销售创立的。

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奇奇怪怪的“瓜界”冷知识

关于西瓜,日本人还有一个很有意思的习惯,那就是会吃西瓜时撒盐,上一盘瓜,服务员基本都会问需不需要盐……

这是因为盐巴能激发西瓜的甜度,吃起来会更甜

再加上西瓜在日本确实来之不易,当地人为了可以百分百享受西瓜的美味,选择加盐形成反差,让小小一口的瓜在味蕾上给出更惊艳的体验

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此外,日本的瓜农不知道什么时候爱上了给西瓜“整形”

尤其是日本香川县,他们“制造”出日本方形西瓜,一种用模具压制生长出来的“畸形瓜”,除了方形还有心形、星星形状和三角形之类奇奇怪怪形状的西瓜。

这种西瓜最初只是为了方便存储,节省空间,后来则是为了观赏和猎奇

瓜贩往往不建议别人吃这些奇形怪状的瓜,因为里面可能没熟,是生瓜蛋子……他们甚至会直接在声明中就表示,自己卖的西瓜原本是生的。

所以就算有人找茬:“这瓜保不保熟?”他们也能理直气壮回答:“不保!”

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面对日本“瓜界”的生瓜整活,我国却有一个职业,专门可以解决“不保熟”的问题——“验瓜师”。

中国验瓜师基本上可以月入3万,他们的工作,就是3秒挑一个西瓜,如果是成熟度不够、重量偏小的西瓜,会遭到退货。

这个工作听起来简单,却对这个人的眼力、手感、耳力等条件都有非常高的要求,而且一般一天至少要验十几万斤

在“西瓜之乡”河南商丘市夏邑县的验瓜师表示:“我只要搭手一拍,3 秒钟,里面啥情况,我心里就明白。”

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