桂鱼宰杀洗净,葱姜也洗净桂鱼两边都斜划3刀,全身抹点盐,姜葱切好备用，今天小编就来说说关于糖醋桂鱼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

糖醋桂鱼的做法（糖醋桂鱼怎么做）

糖醋桂鱼的做法

桂鱼宰杀洗净,葱姜也洗净。

桂鱼两边都斜划3刀,全身抹点盐,姜葱切好备用。

锅内放油烧热,放入桂鱼两边都煎微黄。

放料酒+酱油+白糖。

然后放入姜葱。

再加水烧入味。

余汁加1勺香醋,胡椒加入少许水淀粉。

淋入桂鱼身上即好。