贺胜桥瓦罐鸡汤
说起土鸡汤
不得不点赞贺胜桥的土鸡汤
鲜美之味
令人垂涎三尺
难以忘怀
** 敲重点 **
小编打卡的鸡汤店来咯
听老板说这几家已经有10年了哦,是从父辈接手过来的
店内环境还比较干净的
咨询老板鸡汤的做法,老板给出的答案
采用整只鸡清炖 只添加盐和胡椒粉
再配上当地特色的红薯粉
味道清淡 老少皆宜
没有添加鸡精哦,给老板点赞
(老板还透露了一个小知识:只有现杀的鸡,才会有鸡血和鸡杂哦!换句话就是如何判断鸡是否为冰冻鸡就看店里面是否有鸡血和鸡杂卖哦!)
特色菜,爱吃辣的朋友不要错过 【只有现杀的鸡它的鸡杂才能吃哦】
爱吃小鱼的朋友不要错过这道菜【每天限量提供】
刁子鱼:一只差不多一斤,腌好后八两左右
一罐就是一整只鸡,不剁碎、不缺斤少两哦
你确定不来尝尝吗?
喝鸡汤认准贺胜桥200号哦!
可咨询小编位置哦,外地朋友可发快递哦!
送人送领导,你值得拥有
包装盒
关于鸡汤保存及吃法的几点建议:鸡汤冷冻存放可保质20天,冷藏存放2天.吃之前先解冻为好,鸡汤入锅即放入黑胡椒然后大火烧开以后,再用文火熬8到10分钟再次激发出鸡汤的鲜味,最后放入苕粉(苕粉最好再清洗一下),然后煮一分钟撒葱花起锅。也可小火直接加热瓦罐,待热开后转为大火继续烧8到10分钟再添加苕粉。也可按照包装盒上的方法食用.
温馨提示:
1:快速解冻,取一盆热水淹没至罐子中间部分可加速解冻.
2:粉条煮的时间不宜过长,最好一分钟左右。】
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