豆沙夹心面包作为一道甜品糕点,香甜可口,除外形好看,夹心的馅料也很美味,一直以来深受广大家庭的喜欢
以下详细介绍下豆沙夹心面包的做法:
一、鸡蛋4个打散
二、放入糖90克搅匀
三、倒入牛奶200克
四、倒入酵母5克搅拌均匀
五、倒入面粉700克
六、倒入油40克
七、和成光滑的面团,醒发20分钟
八、取出面团,取一小块
九、搓成长条
十、分成均等的剂子
十一、取一个剂子,搓圆
十二、擀成圆形
十三、包上豆沙馅,收口
十四、按扁
十五、擀成椭圆形
十六、用刀划出小条,注意不要划破底下一层
十七、翻一面,从一端向另一端卷走
卷成这样,二端不要用力压,以免压变形
十八、烤箱预热,上温160度,下温170度,烤22分钟
非常松软好吃的豆沙夹心面包就做好了,非常漂亮,香甜可口,做法也非常的简单,有时间大家在家可以试做下/。
注意事项:面团多揉一会,揉出手套膜做出的面包更松软,其次用刀划的时候只要划破上面一层面皮就可以,不要划破低层。
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