食材:白薯三斤、糯米粉750g、粘米粉100g、葱一把,今天小编就来说说关于薯类米果的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
薯类米果的做法
食材:白薯三斤、糯米粉750g、粘米粉100g、葱一把。
把葱切碎,白薯去皮刷成糊状备用。
把糯米粉和粘米粉,葱同时放下去,加适量水,盐搅拌均匀,不要放太咸了,不要担心米粉放少了,米粉多了就不好吃了,最后调成粘稠就0K了。
油烧热用汤匙挖一勺调好的薯子下油锅,开炸。
汤匙尽量挨油近一点再放下,免得油溅到手上。
米果呈金黄色起锅,如果你不怕上火就趁热吃吧,外脆里嫩,大人小孩都爱吃哦。