用料:无盐黄油180克、细砂糖150克、全蛋180克、低筋面粉210克、泡打粉3克、柠檬皮屑或者橙皮屑半个、彩色糖珠适量、黑、白巧克力各200克 ,今天小编就来说说关于蛋糕棒棒糖的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![蛋糕棒棒糖的做法(蛋糕棒棒糖的制作方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/472598085.jpg)
蛋糕棒棒糖的做法
用料:无盐黄油180克、细砂糖150克、全蛋180克、低筋面粉210克、泡打粉3克、柠檬皮屑或者橙皮屑半个、彩色糖珠适量、黑、白巧克力各200克。
黄油提前软化,加入细砂糖搅打均匀。
分次加入鸡蛋搅拌均匀,每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次。
低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入。搅拌至看不到干粉,喜欢的话可以再加一点柠檬皮屑。
装进模具里。装满。
放进烤箱中层,用上下火160度烤15—20分钟。
巧克力用隔水加热的方式融化。
蛋糕插上棒棒。
蛋糕沾上巧克力再撒上彩糖就完成了。
小猫咪造型,在蛋糕上插上两片杏仁片,再沾满巧克力,等巧克力完全凝固,在表面用融化的黑巧克力画出眼睛鼻子嘴就完成了。