要说餐桌上什么菜最好吃，大闸蟹算得上一道非常好吃的美味了，尤其是在出产大闸蟹的季节，刚打捞上岸的大闸蟹真的是分分钟被疯抢，供不应求。但是俗话说的好，物以稀为贵，好吃的大闸蟹通常都是刚打捞上来那几天味道才是最好的，那么有什么办法能够让活大闸蟹新鲜的味道保存的久一些呢？今天小编给大家带来3个大闸蟹的家用保存方法，让你在家里想吃活的大闸蟹的时候分分钟吃到新鲜蟹肉。
首先是第一种保存方法：把大闸蟹捆好，放在冷藏室里，注意是冷藏，不是冷冻。冰箱大家家里都是有的，而冰箱的冷藏室可以降低大闸蟹的代谢速率，对于短时间保存大闸蟹是有所帮助的，具体方法是将大闸蟹捆好，上面盖上打湿的毛巾，不要太干也不能叠起来，放在冷藏室放水果的那层，短时间可以最好的保存大闸蟹。
接下来是第二种保存大闸蟹的方法：把大闸蟹宝宝当宠物养两天。将大闸蟹当作宠物养一段时间也是家里保存大闸蟹非常可取的一个方式了，腾出自己的小鱼缸，将鱼缸里面放些玉米粒或者小虾米之类，这样不仅能够保存大闸蟹，而且还能让大闸蟹再肥一丢丢，但是在用这个方法时要注意不能把大闸蟹捆绑保存哦。
最后是保存大闸蟹的第三种方法：如果室内温度较低，在十五度左右，可以选择在厨房洗碗池等有水汽、底面相对干燥的地方圈养，条件是必须是湿度大一点的地方，每两天拿到水里沾一下就可以了，可以较为长期保存大闸蟹。
在家里保存大闸蟹的这3个方法虽然能够让大闸蟹短时间续命，但是毕竟不是自然状态下，里面的蟹黄是有所消耗的，也就是会影响口感，所以好东西还是要趁新鲜吃，时间越长味道就会容易变。好了，今天的分享就到这里了，大家对于这3种保存大闸蟹的方法有什么看法呢？快来分享你的大闸蟹保存方法吧。
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