用料:螃蟹2只,海鲜菇300克,葱适量,老姜3片,盐适量,料酒适量,今天小编就来说说关于海鲜菇螃蟹汤的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

海鲜菇螃蟹汤的做法(海鲜菇螃蟹汤的做法简单介绍)

海鲜菇螃蟹汤的做法

用料:螃蟹2只,海鲜菇300克,葱适量,老姜3片,盐适量,料酒适量。

螃蟹整理干净剁成小块。

海鲜菇洗干净切小段,老姜切片。

锅中放少许油,放入姜片爆香。

放入螃蟹块,拌炒至变色,放少许料酒。放入清水,煮开。然后放入海鲜菇继续大火煮上5分钟,放少许盐,撒上葱花即可。