大冬天是不是冷库的苹果梨子都吃腻啦?今天我带你认识一个新朋友 - 台湾蜜雪佛陀。(又名释迦果)

它个头有石榴那么大,更像一个超大号的绿色荔枝,你在细细观察它一个个小凸起,就像佛陀头上的肉髻,特别可爱!

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(1)

用刀顺着中间划开,丝滑手感仿佛像切了一个德芙巧克力,但两边一掰开,你才发现你其实挖开的是一坨雪白无暇的冰淇淋呀~

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(2)

露出果肉的蜜雪佛陀一阵阵往上涌动着清新的香甜,忍不住把它伸到嘴边啃上一口,哇~这是啥?

又有芒果的喷香、又有荔枝的甜爽、口感甚至跟榴莲一般,绵密又糯软,简直妙啊!

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(3)

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(4)

再嚼吧倔吧几口,那香甜简直像蜜一样绕在唇齿间赖着不走了,甜的格外上头!

毕竟它可是被网友评选为“世界上最甜十大水果之一”呀。

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(5)

我用专业测糖仪检测了一个还未完全成熟的蜜雪佛陀,它就轻而易举的突破了20°的甜度大关卡!

比甘蔗和以甜出名的阿克苏苹果,还要甜上好几分呢。

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(6)

但大多数人别说尝,见过的都非常少!因为它产量格外少,全国仅宝岛台湾有小范围种植,

大部分还出口到日本、新加坡等发达国家,为此市面上可谓非常罕见呀。

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(7)

但吃过的朋友都说:“打开新世界的大门”“从未吃过这么甜的水果”...可把它花式夸上天啦!

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(8)

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(9)

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(10)

还看到有人把稀有的蜜雪佛陀果献给我们可爱的“国宝丁真”,邀请他一起尝鲜呢。

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(11)

今年疫情影响出口的情况下,我们也终于拥有尝鲜机会~

价格也比往年便宜至少30%,从台湾直接发往内地的蜜雪佛陀,快带家人朋友一起感受甜蜜暴击!

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(12)

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(13)

台湾不愧是宝岛呀,不仅人美声甜,连长于台湾的蜜雪佛陀都甜出蜜来,真叫人怀疑台湾人是不是从小吃它长大的~

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(14)

这蜜雪佛陀也有引入到内地种植,但都无法复原台湾本地的神仙口感仅有寥寥种植。为此全国人想吃,也只能抢购台湾或进口的。

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(15)

它原产热带美洲,引入中国台湾后便忍不住扎根住下了,这里四季如春,长伴温柔海风,矿物质丰富的火山土质赋予营养,非常符合它的喜好。

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(16)

现在口感比原产地更胜一筹,果肉雪白,口感绵密温柔,香甜里还带有丝丝奶味,去掉小果籽和皮,可食率率67%,吃起来特别过瘾~

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(17)

好吃又稀有的宝贝佛陀果可得台湾人喜欢了,把它当宝贝一样供起来饲养,在种植上丝毫不马虎!

除了采用矿物质山泉水灌溉、农家肥赋予营养外,还给每一个“小佛陀”套上遮光防虫保护袋,直到采摘都不取下,全程保护它不受任何外部影响侵扰。

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(18)

成熟季采摘7~8分熟的蜜雪佛陀后还要用三层加厚网套保护,采用顺丰速递送到你手中才可,

拿到后用苹果香蕉,闷箱催熟1~2天即可大快朵颐。

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(19)

成熟后的小佛陀,肉髻变黑,果肉从硬邦邦状态变得手能按的出一个坑,果脯附近会“炸”出几个缝, 沿着缝隙扒拉开,就露出雪白雪白的果肉啦。

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(20)

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(21)

普遍22° 以上的浓甜爽滑,宛若是一块天然哈根达斯冰淇淋,口感可谓妙极了,朋友家的小朋友一个人就能干掉一整个呢。

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(22)

这个年年都供不应求,市面上难以寻觅的台湾蜜雪佛陀今年终于有机会能吃上啦!

超市里随便一个都要五十左右呢,还不一定买得到。

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(23)

现在从台湾直发到福建漳州发货,顺丰包邮,3斤装仅需99元(3~4个)!

一个不过30左右,远比往年便宜,还特别新鲜,还不到一杯奶茶钱,少吃一顿披萨就能尝鲜稀有水果啦!

夏威夷凤梨芒果(宝岛人私藏的水果)(24)

长在树上的冰淇淋 - 台湾蜜雪佛陀

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