经常有月嫂或奶水不足的宝妈发来求助：坐月子吃什么能催奶呢？有下奶的月子餐食谱吗？
为了解决月嫂和宝妈们的需求，我们请来了李老师给大家做月子餐食谱。李老师是国家一级面点师、高级厨师，拥有近20年月嫂培训经历，擅长月子餐制作，她已经培训出众多让雇主们青睐的金牌月嫂，所以，想学习科学做月子餐，请关注本头条号月子餐系列课程~
本次教程教大家如可科学制作正宗的下奶月子餐——鲫鱼汤！
鲫鱼富含蛋白质、多种维生素和微量元素矿物质，可健脾利湿，促进血液循环，增进食欲。更具有催乳、下奶的功效，是公认的绝佳催奶食谱，对母体恢复有很好的益补作用。
食材：鲫鱼1条，油、盐、白酒、姜片各少许
制作过程1.把鲫鱼杀洗干净。
2.把锅洗净烧干水分，直至锅处于冒烟状态（这样有利于鱼不会煎坏）
3.把火关掉或关小，将油放入锅中，然后再将火调大。
4.把鲫鱼放入油锅中，先煎好一面，再翻过来煎另一面。
5.把开水倒入锅中，水要没过鱼面，并加入姜片和少许酒（去腥），盖上锅盖煮15分钟。
6.煮至鱼汤变成奶白色，加少许盐，关火。
7.出锅，一道清甜美味又利于产妇下奶的鲫鱼汤月子餐就大功告成啦！
好啦，本次月子餐系列教程1就到这里，月嫂和产妇妈妈们可以按照教程试一下哦~
想学习更多下奶催奶的月子餐，请持续关注我们的月子餐系列教程~
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