蜜豆150g、南瓜150g、牛奶80毫升、酵母3~4g、高筋面粉300g、鸡蛋1个,南瓜切片蒸熟,压成泥,加入鸡蛋,今天小编就来说说关于南瓜蜜豆面包的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

南瓜蜜豆面包的做法(南瓜蜜豆面包怎么做)

南瓜蜜豆面包的做法

蜜豆150g、南瓜150g、牛奶80毫升、酵母3~4g、高筋面粉300g、鸡蛋1个,南瓜切片蒸熟,压成泥,加入鸡蛋。

所有食材放入,面团揉成团,盖保鲜膜。

放入冰箱冷藏发酵17~24小时,拿出面团按揉几下排出气,加入蜜豆揉均匀。

面团放入模型中二次发酵30-40分钟,体积增大,预热烤箱,上火170度下火180度,烘烤35分钟。