饮食男女治愈系(饮食之男女)(1)

有热水吗?泡茶还是方便面?

毛爸以前经常出国,或出差,或旅游,又因为长期混外企圈,老吃西餐,coffee or tea,Sir?当然是拿个星巴克的杯子走来走去,里边其实装的豆浆,关键是这个范儿,这个面儿。我倒是没太在意或挑剔是吃西餐和中餐,有时候刻意不去吃中餐,因为国外的中餐太难吃,特别是美国的中餐,除非是特意跑到China Town找个老馆,想想没几天就回北京了,不费那个劲儿了,而且是公差如培训,晚饭很多都是安排好的,你也没时间去外面吃,而每个酒店的餐都是一个味:酒店味儿。但好像随着年龄的增长,越来越喜欢吃家里的饭菜,特别是父母做的:家的味道。

饮食男女治愈系(饮食之男女)(2)

毛爸多次陪同体制内机构的工作人员去美国考察,也曾带着公司的经销商进行海外之旅,那些国人海外的闻名行为我就不多说了,哥也到此一游过。我们就说说这个喝水,必须喝热水,现在这个事情全世界都知道了,因为我们有钱去拯救世界各地的经济,各种的买买买,好像进了菜市场。航空公司其实很笨,最近听说还限制行李件数和重量,你说每个人可以回程托运十件行李,机票肯定脱销,还可以涨价,竞争要差异化才有卖点。现在去欧美日购物,哪个商场没有不懂中文的啊,中文已经成为热门语言,谢谢,发票,再见,三句必备用语,热水壶也是酒店的标配了,不是原来那种不爽的咖啡壶。为什么我们中国人一定要喝热水?为什么孕妇、孩子、老人不能喝凉的,为什么月子里不能洗澡,不给吃个冰淇淋解解馋,为什么不能这样,不能那样?

饮食男女治愈系(饮食之男女)(3)

我曾经费了九牛二虎之力给老外讲中国食物是有寒热温凉平属性的,要结合四季和身体状况吃东西,不能乱吃,会着凉会上火,会脾胃不和,各种相生相克。我们的祖先给我们留下了丰富多彩但也莫名其妙的饮食文化和习惯,老外完全摸不到庙门,还有一个就是以形补形的事儿,核桃补脑,腰子补肾,简直就是匪夷所思!还有就是没有什么不吃的,一次带老外去广州,知道什么叫龙虎斗,哥几个脸都绿了。

饮食男女治愈系(饮食之男女)(4)

饮食是一种习惯,或者文化,是一种传承,一种模仿,也是一种束缚,这是一种无形的力量,摸不到的大网,每当你做了一些所谓不同或破格的事情,这种无形的力量就四面八方而来,放老实点,不许张狂,渐渐的屈服,就成了千人一面,我们现今的模样。老美打小就吃冰淇淋,他妈吃她奶奶也一起吃,你啥时候看见一个中国老太太没事儿拿根冰棍的,不是她不能吃,而是没这个习惯,或者这样的说法“老人体弱,不能吃凉的,会胃寒”已经根深蒂固了。其实也很奇怪,我们在东北长大的孩子可能都喜欢大冬天啃着带冰茬儿的冻梨、冻柿子,那简直就是人间美味,毛爸小时候特别喜欢大冬天来个3分钱的冰棍,呵口气,然后粘在舌头上…哪个时候也没什么讲究,经过这么多年,我们是进化了还是退化了,都不是,原因是我们开始过于在意了,活的越来越仔细了,讲究了,活在了别人的眼中,活成了别人的模样,盲从是我们的生活方式,养孩子也如法炮制,都以别人家的孩子为榜样。

饮食男女治愈系(饮食之男女)(5)

现在比较流行怀旧,希望回到小时候的状态,90后嘲笑着说,这是大叔们的童话,说明你们已经老了。其实我们怀念的都是小时候的各种好,如果让你重新上学考试找工作,看你是否还想回去穿越再来一趟。

你是喝热水,还是啃冻梨,这都不重要,这是个人的权利,我们在成为父母之后要有一个怀疑的批判的态度,不能理所当然地接受老话儿说的,或是隔壁老王说的,都不重要,什么是适合你的才重要。不要让孩子按照你的模子活成你的2.0版本,事实证明一定不咋样,邯郸学步,四不像。

接茬儿说说水的事,不管你是喝热水还是喝凉水,一定要喝好水,我一茶癖的朋友给我介绍了各种茶-水-壶-时等知识,渊博,不是花里胡哨的一个小姑娘的那种茶艺,是有门道的,但毛爸喝茶就一想法-解渴,爽。

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毛爸从小在长白山长大的,我骄傲啊,这是公认的中国最好的水源地之一,当我知道北京也可以喝到来自长白山的水时,泉阳泉,冰泉啥的,毫不犹豫就订了张水卡,而且在邻居群里大肆宣扬,效果不错,邻居们很捧场,好东西就是要分享。另一个地方是西藏,说来也巧了,邻居家有个李姐,就是做西藏水生意的,名字特有意思叫卓玛泉,我第一次听到时觉得很好笑,作吗?no zuo ok?听说生意玩的还挺大,风生水起的,经常开玩笑说,“我们都是水货”,好是好,挺贵,不过也能理解,大老远的从西藏弄过来。我在想,如果配套卖点西藏的空气估计能更火。玩笑归玩笑,毛爸后来查了一下,“卓玛”是藏族对女子的称呼,它的意思是“度母”,一个很美丽的女神。度母是度脱和拯救苦难众生的一族女神,同时也是藏传佛教诸宗派崇奉的女性本尊群,因此二十一位度母在藏族地区被广大信徒或百姓普遍敬拜,有着极大的吸引力。抛开生意不说,让更多的人能喝到西藏的水算是一种福缘吧。

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人体的70%是水,十月怀胎,小朋友就是在水里孕育的,我们是龙的传人,每个妈妈都有一龙宫,喜水是天性使然吧,为了龙太子和小龙女,龙宫的水质必须好啊,当然作为龙宫载体的妈妈们一定要喝好水啊。

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毛爸在饮料公司工作了将近5年,对水这个事情多少还是了解些的,中国饮料工业协会的会议、论坛也没少参加,不知道各位注意了没有,叫饮料而不是水,这个还是很不一样的,饮料包含了很多种类,以是否含酒精为例,有酒和非酒精饮料,不管是啥酒,小朋友们就不要喝了,拿个筷子给小朋友尝尝的事情就免了吧。

非酒精饮料又称为软饮料基本上分为11大类,有一个国家标准,有兴趣可以多了解了解,对于可乐一类的“化学水”-碳酸饮料我们还是近而远之,基本都是糖,特别是小朋友;对于果汁类的也少喝为妙,吃点应季水果多好,还要注意很多果味饮料,基本就是食用香精调出来的,啥味都有,虽然咖啡和茶毛爸都喜欢,但小朋友先等等吧。而特殊用途的饮料,如运动饮料,快速补充电解质的,某牛等功能饮料,毛爸认为应该等同酒类管理,不能向未成年人出售。纯净水,就是一氧化二氢,太纯了,没有任何的矿物质和营养物质,也不能作为日常饮用水。还有一个坑人的乳味饮料,完全没奶没有蛋白质,这个在广大乡村市场和城乡结合带横行,父母以为是给孩子和乳制品,补充营养,其实好处没啥,一堆添加剂。虽说离开计量谈危害都是不科学的,但对于没有控制力的孩子来讲,纯牛奶和白开水是最好的选择

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应该是这样的

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现在新闻里老说中国的地表水和地下水污染严重,重金属超标N倍,一些无良的企业把我们的大好河山糟蹋的山倾水锈,毛爸也只能宁可信其有不可信其无了,自来水一定要烧开,沸腾后再晾凉喝,小心为妙。桶装水的二次甚至多次污染的问题网上已经说烂了,毛爸也懒得再多说,就一句,不买。目前,稍微有点条件的家庭都在购买净水装置,这个东西也是良莠不齐,不知道哪个更靠谱,如果您清楚,安利一下,毛爸也想装一个。

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简单的味道,多好!

非得排个序的话,那就长白山家乡水-西藏水--白开水--矿泉水,根据各家情况自行选择吧。叨叨了这么多,毛爸还是喜欢小时候长白山的井水,纯天然,这可能也是一种情结,算是对家乡的回忆吧!

难道,真的老了?

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请节约每一滴水,谢谢。

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最后推荐大家看看李安的#饮食男女#,家就是一群人,一桌饭菜,一勺汤。

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