XUNCHI's TIME
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终于！明天就是周六了
永庆坊又开了10 新店
时萃咖啡带来了新广式叹啡空间
Kiehl’s科颜氏联名王老吉限时送清凉
余时冰室梦幻联动无牌咖啡……
寻吃已经整理好了打卡指南
绝不让你辜负这夏日大好时光
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这里不仅是时萃咖啡在广州的第一家独栋旗舰店，也是时萃咖啡第一个「日咖夜酒」空间。
庭院里的小路铺满了白色石子，与翠绿青松相互映衬着，门前这一方天地充满了勃勃生机，忍不住就想一探究竟。
与其他店都不同，第一层是个相对人性化的空间，不点单也能随性打卡，完全没有「不点单不让进」的规矩。
点单区、咖啡机、调酒台、蛋糕柜，都被藏在了第二层。
牌匾上手写的「咖啡苦口」、「不如饮酒」浑圆有力，底下则是一排排基酒，百子柜里不知道藏了什么神秘香料。
恍然间像走进了一个中药房，鼻尖却是咖啡混着酒香，体验超级神奇。
时萃咖啡特别打造了两款创意特调和两款创意甜品，来表达心中的广州。
其中一款芒果椰汁桂花糕，灵感就源于广州茶楼的一道同名甜品。
如云朵般轻柔的椰浆奶盖、清甜椰子水，搭配芒果与桂花冻，整体香气非常饱满，大口喝下，口感清爽且富有层次。
*此款特调无酒精无咖啡
类似「一盅两件」的两款创意甜品也满是广府味道，一笼「烧卖」一笼「虾饺」，内里分别是水仙乌龙慕斯和姜撞奶慕斯。
若是走到第三层，就能将永庆坊独有的老城烟火气尽收眼底。
手握一杯时萃咖啡，既有老广风情，又有新式活力。
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钻进粤剧艺术博物馆入口旁的小巷子，一家叫做「之山之季」的独栋手作蛋糕店，就这么映入眼帘。
一店原来叫「山之四季」，开在海珠区唯品同创汇，因为油润绵密的磅蛋糕而备受好评。
现如今品牌升级，改名为「之山之季」，同时也在永庆坊开了二店，阳光透过竹林，在它身上撒下斑驳陆离，甚是好看。
比起一店没有堂食的狭窄门店，永庆坊这家空间很是宽敞舒服，可以听着山风远眺竹林，一边叹啡一边吃蛋糕。
*店里的咖啡由buzz coffee提供，一家精雕细琢的精品咖啡
近期新上的梅子微醺戚风蛋糕，奶油顺滑不腻人，微咸的梅子镶嵌在松软蛋糕体内，不定时地就给嘴巴来一口惊喜。
黑白芝麻糊蛋糕的甜度十分淡雅自然，像在吃固体版的黑芝麻糊，散发着一股坚果油香，慢慢融化在舌尖。
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一个是潮州来的绵绵冰——余时冰室，一个是从不被定义的广州本土独立咖啡品牌——无牌咖啡，在各自领域上都有一番天地。
*这两个品牌在体育西的门店挨得很近，年轻爱玩的他们便相约这个夏天到永庆坊开了个限时快闪店，打开「在咖啡店吃冰」的新模式。此店会随着今年夏天的结束而结束营业
围绕着广府风情，这里保留着西关大屋特有的砖墙和趟栊门，同时又用可爱的简笔插画点缀出年轻趣味。
雪山芝士拿铁冰便是他们的联名首创，用咖啡将刨冰做出了一抹新意。
杏仁、奥利奥、黑糖珍珠、浓厚芝士奶盖、巧克力脆片铺得满满当当，模样十足诱人，愣是能把不爱吃冰的人都诱惑住。
从顶挖到底部，足足有五种层次，一层牛奶一层咖啡相互交织着，属于拿铁的顺滑口感在嘴里舒展，风味层次非常分明！
比较经典的口味如海盐芝士芒果、海盐芝士抹茶，出品极具余时冰室的辨识度，比寻常的绵绵冰更丰富绵密，值得细品。
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「跨界」已经成为潮流之一，真正好玩还得是Kiehl’s科颜氏，最近就携手王老吉在永庆坊开了个限时快闪店——「金盏花凉茶铺」。
还没进店，眼睛就先被楼侧一个巨大金盏花瀑布所吸引，大量色彩鲜艳的金盏花从高处的水龙头装置里倾泻而下，颇为壮观！
真想轻轻捧起一汪金盏花，往早已被汗水浸湿的脸上扑打上去，好好舒缓一把。
独栋小楼里分为两层，分别布置了清火茶铺、复古饮料箱、得闲饮茶、清火药房、金盏花园等功能区域。
墨镜一戴，站在自带背景墙的「复古饮料箱」前，摆出靓丽pose拍一套复古时髦大片。
治愈燥热夏天，必须先在「清火茶铺」来一杯冰广式，看似黑暗，实则冰凉甘苦，轻易就抽离了烈日下的炎热。
转身上楼到「清火药房」，不仅能走近王老吉百年品牌的清火秘方，还能零距离感受金盏花精华爽肤水的清凉秘密。
就像「怕上火喝王老吉」，怕长痘就得用肌肤清火「凉茶」——Kiehl’s科颜氏金盏花精华爽肤水。
作为一个被历史雕刻过的街区，一旦走进永庆坊，就走进了另外一个世界。
一边保留着古朴的西关风情，一边不断地开出一家家各具特色的店铺，既有宜人的内街小巷，又有足够大气的外部空间。
走在街上，也不时能发现最近新开业的惊喜餐厅。
在起义路开了5年的80后创业牛杂档——裕苑，二店化名为「裕院」走进了恩宁路，还是那个帅气老板，还是那把大牛杂剪刀。
*地址：恩宁路147号
与裕苑不同的是，裕院主打冻卤水、咖喱鱼蛋拼鱿鱼、混酱猪肠粉，在老板单独调配的酱汁下，寻常小吃也能拥有别样滋味。
创始于2017年的老牌Livehouse「MAO Livehouse」，最近还推出了夜宵业务，成为了「一家可以吃Livehouse的小龙虾馆」。
*图片来源：@永庆坊
除此之外，永庆坊也将释放出更多可能性，不仅有广州首家顺德杨廷记，带来传承了四代、几近失传的顺德古法盐熏技艺。
探索自然、环保、清简节制生活方式的家具品牌「木墨」，融合了广府美食精髓的精致西餐「叹」……都将在永庆坊驻扎。
*图片来源：@永庆坊
想要解锁一个潮流又放松的周末，来这里就对了。
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撰文丨期待周末再去永庆坊的嚯嚯
编辑丨愿天堂没有痛经的阿七
摄影丨周一请大家吃之山之季的步步
设计丨今天都在科顏氏的郭穎
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