牛肉嫩而好吃的做法(那是你不会做牛肉更嫩的做法)(1)

我喜欢各种蒸菜 最主要原因是调好味道 扔进蒸锅定好时间几乎就不用管了 关键肉类的出来还非常嫩

By 小飞侠❤️.

用料

做法步骤

牛肉嫩而好吃的做法(那是你不会做牛肉更嫩的做法)(2)

1、牛肉洗净沥水切块 胡萝卜切块 葱姜蒜辣椒切断 锅中放入油烧热下入辅料炒香

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2、加入牛肉和胡萝卜翻炒

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3、翻炒一分钟至牛肉变色加入八角香叶

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4、加入生抽 老抽 耗油 胡椒粉 白糖等中火收汁

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5、大盘里放入芋头块

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6、把收好汁的牛肉倒进去铺平 (冰箱里还有两张薄千张,也撕开放入底部)我是倒完菜才发现的,就放上面了 上锅蒸50-60分钟,我是扔那儿去洗澡了,锅烧开放小火直接蒸了70分钟有了(水放的足够多)

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7、出锅是这样的 有点丑但是不影响口感哈

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8、有汤汁,可把千张放汤汁里泡一下 汤汁也可拌饭 但是我平时很少吃饭,所以才放了芋头和千张

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9、泡过汤汁的千张

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10、汤汁里的芋头

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11、爽滑的牛肉

小贴士

我是个懒人 几分钟配菜搞定 剩下不用管的做法我还是极喜欢的 一盘出来 碳水有了 蔬菜有了 豆制品有了 肉也有了 能完美的解决两餐 何乐而不为 喜欢吃入口即化的肉类可以选择 注重劲道口感的请绕道 它不是最好吃的 但是对于我这懒人 还是极其合适的 调料可根据自己口味做适当调整 以上仅供参考

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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