食材:刀削面30g、木耳15g、鸡蛋1个、盐1g、生抽半勺、剁椒5g、猪油5g,今天小编就来说说关于剁椒鸡蛋刀削面的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

剁椒鸡蛋刀削面的做法(剁椒鸡蛋刀削面怎么做)

剁椒鸡蛋刀削面的做法

食材:刀削面30g、木耳15g、鸡蛋1个、盐1g、生抽半勺、剁椒5g、猪油5g。

把木耳提前泡发好洗干净,鸡蛋洗干净。

锅中添水,鸡蛋下锅煮熟,水开后把木耳下锅焯水。

锅中添水加点盐烧开,刀削面下锅煮断生。

焯过水的木耳下锅。

猪油放入锅中,倒点生抽提鲜。

面条煮熟后盛出。

把鸡蛋剥壳,切两半放入碗中,加一勺剁椒,拌匀就可以吃了。