来源:【烟台日报-大小新闻】

寒冬时节,夹河湾畔,三宝家庭农场一片红火。1月16日,记者来到福山区回里镇三宝家庭农场,在草莓大棚里见到了农场主人姜慧。

看到姜慧时,她正在封装刚摘下的草莓,一个个又大又红的草莓躺在透明的包装盒里,十分契合即将到来的春节气氛。记者随手拿起一个草莓放在秤上,足足有40克重,咬上一口,满口浓郁香甜的味道。“这个草莓品种叫隋珠,特点是个头大、香味浓、果实硬,我们用纯生态方式种植,不加一滴农药,让草莓好吃又放心。”姜慧说。

石光明植树扶贫(新春走基层小草莓映红好日子)(1)

姜慧在农场忙碌。

姜慧指着桌上刚摘下的8盒草莓告诉记者,这是一位老客户买的“年货”,忙完这单她还要出去送货,春节期间三宝家庭农场的草莓供不应求,因为品质高,三宝家庭农场的草莓价格十分可观。“春节我们搞活动,198元4斤,每天都能卖出20斤,钱包鼓起来了,日子越过越好了。”姜慧一边说,一边乐开怀。

据了解,三宝家庭农场种植隋珠、甜宝、黑珍珠、妙香、雪里红等品种的草莓,这是现阶段农场主要的盈利点,但姜慧并不满足于单一的农业种植模式。“三宝家庭农场一年四季皆有果蔬可摘,春天有草莓、樱桃,夏天有油蟠桃、蓝莓、杏、玫瑰、无花果,秋天有葡萄、玉米、花生、烟薯,冬天有西红柿、草莓,同时,应季的蔬菜我们也种植,无论游客什么时间来玩儿,这里总有‘宝藏’。”姜慧自豪地说。

除了生态种植的果蔬,三宝家庭农场还有游乐场所可玩耍、有场地工具可自助餐饮、有河有水可垂钓。

“我们农场里有烧烤架,砌着8口烧柴大锅,有滑梯、秋千、跷跷板等游乐设施,游客可以自己动手做饭,孩子们还可以在这儿玩耍。农场还有一排石磨,学生们可以在研学活动中动手实践。农场的东边就是外夹河,游客走几步就能垂钓,堤岸边都是野生桑葚,还可以体验采摘的乐趣。”姜慧介绍。

天气暖和时,周末的三宝家庭农场总是很热闹,有亲子、朋友来参加采摘活动,有公司员工来进行团建,还有中小学生来参加实践活动,“烟火气”满满。

姜慧告诉记者,随着草莓成熟季的到来,草莓采摘活动已经开始预热,目前大家的反响很热烈,趁着热热闹闹的春节,三宝家庭农场也将开启2023年新的发展篇章。“往年旺季时,三宝家庭农场一天可接待40余人来进行采摘,今年春节返乡的人多了,相信来得人会更多。”姜慧充满信心地说。

说起家庭农场的经营方式与传统农业的区别,姜慧表示,家庭农场更注重品质,它对农作物的品种、管理技术,以及运营人员的理念要求更高,囿于高昂的基础费用,家庭农场的盈利拐点来得很慢,但市场空间巨大。

“随着生活水平的提高,人们越来越重视健康,国家也有政策方面的倾斜支持,这些都给家庭农场的经营带来了新的机会。”姜慧说。

从面朝黄土背朝天专心从事农业生产,到以农业为本跨界服务业,三宝家庭农场是现代农业发展的缩影,以“休闲农业”为代表的“农业 ”模式带给了农民新的发展未来。

“今年的西红柿苗该栽种了,又是新的一年,又是新的开始,我对未来满怀希望!”姜慧说。

YMG全媒体记者 王瑶 摄影报道

责任编辑:伟业

审校:王蕾

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