浙江的每个城市,都有一碗拿得出手的面

和一张飘香满城的饼

而今天这个少有人知道的小城

不但有特别香的饼

还有“一根”上过《舌尖》300米长的面

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(1)

摄影@小红书-珊瑚小姐爱旅行

这个地方小吃很特别

300米长的面、1200年历史的豆腐皮

火糕、灰汤粽、擂头馃…

如果你是吃货,一定能在这里吃得过瘾

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(2)

摄影@小红书-戒不掉的薄荷香

这里有山有水,风景甚好

崛起于1.5亿年前的“江南第一仙山”

负氧离子爆棚,一呼一吸间带走肺部尘埃

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(3)

摄影@小红书-头孢与阿莫西林

如果你是古村控,也一定会喜欢它

中国第一个彩色村、“江南的乔家大院”

不仅有徽派古建筑

它本身也是有1800年历史的古城

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(4)

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(5)

摄影@小红书-最笨旅行家石头

这里,就是号称“江南吐鲁番”

山清水秀的浙江美食小城

金华·浦江

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(6)

摄影@小红书-戒不掉的薄荷香

地理位置上处于浙江C位的金华浦江

半点没沾上大都市的光

常年在“中国横店”“世界义乌”边上

当着低低调调的绿叶配角

数十个百年古村在这里坚守着时光

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(7)

摄影@小红书-杭州小表妹

虽然名气不大,但

浦江是有天然度假优势的

浦阳江、壶源江两江穿城而过

又有“江南第一仙山”仙华山拔地而起

是货真价实的森林城市

连马云都悄悄来打卡!

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(8)

摄影@小红书-不动声色

浦江本身历史非常悠久

建县史最早可以追溯到东汉

挖掘出的上山遗址

更证明了浦江是水稻的发源地之一

浦江人,也是世界上最早吃上米饭的一批人

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(9)

摄影@小红书-最笨旅行家石头

小城里的生活总是安逸闲适

有着与大都市完全不同的生活步调

被城市遗忘的它

自带一股子清净悠然,慢慢惊艳时光

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(10)

摄影@小红书-小猪生产培根

除此之外这里有峡谷仙境

有媲美千岛湖的“百岛湖”

还有“全国最美森林古道”

都是摄影师的心头爱

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(11)

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(12)

摄影@小红书-小红薯_2367

也可以在中国唯一的诗人小镇

享受惊险刺激的

漂流、滑板车、滑翔机等娱乐体验

夜晚,还有好看的灯光瀑布

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(13)

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(14)

摄影@小红书-高糕

沙质的土壤,巨大的温差

使得浦江一带的葡萄甜度惊人

因为算的上葡萄届“爱马仕”的

浦江巨峰葡萄

浦江还被冠上了“江南吐鲁番”的称号

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(15)

摄影@小红书-不动声色

这个小城知名度不高

网上关于它的攻略少之又少

却有超多好玩、好逛的地方

杭州出发,开车只需要1.5h

是时候来挖一挖它的美了!

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(16)

有山有水的诗画之乡

01.

仙华山

江南第一仙山

在浦江人心中

仙华山大概是

浙江最有仙气的地方了

传说这是轩辕黄帝得道升天的地方

也被称为“江南第一仙山”

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(17)

摄影@小红书-最笨旅行家石头

它矗立在浦江县城北面

以奇、险、幽、旷著称

植被覆盖率达95%以上

负氧离子达1300个/cm³

仙华山与仙结缘,千百年来

百姓在山上筑庙祭祀,香火不绝

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(18)

摄影@小红书-大佬的坐姿

这里石峰耸峭壁立,拔地而起

高耸的少女峰直插云霄

清晨那绵绵三万尺的云海

隐藏了山峰,仿佛蓬莱仙境

神奇美丽好似画中仙境

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(19)

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(20)

摄影@小红书-最笨旅行家石头

02.

通济湖

浙江百岛湖

“百岛湖”之称的通济湖

虽然不大,却是摄影师的心头爱

湖面常年云雾缭绕

如同仙境一般,美的不真实

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(21)

摄影@小红书-大佬的坐姿

通济湖和千岛湖一样

也是一个饮用水标准的水库

长得跟千岛湖有点像

湖中央有上百个无人小岛

虽然没千岛湖的规模,湖光山色也是很美的

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(22)

摄影@小红书-大佬的坐姿

通济湖边的前吴村

还有个非常火的拍照打卡地

异国风情地毯、三角玻璃教堂……

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(23)

摄影@小红书-不动声色

配上如此惬意的风景

最适合叫上三五好友

来露营野餐、凹造型玩耍了!

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(24)

百年古村,浙中无二

浦江上百年历史的古村有不少

大家族的观念也很强

比较有代表性的是嵩溪古村

03.

嵩溪古村

被称为“小杭州”

在白马镇,有个

被称为“小杭州”的嵩溪古村

它是第一批中国传统古村

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(25)

摄影@小红书-最笨旅行家石头

1560余栋古建筑、54600平方米

庞大的古建筑群,让嵩溪村成为

浙中地区保存最完善的古村落

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(26)

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(27)

摄影@小红书-杭州小表妹

四面环山的嵩溪村

村内小溪潺潺,古屋错落有致

一明一暗两条溪水穿过村庄

总体保留了原先的建筑格局

气派的祠堂口,老人悠闲地晒着太阳

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(28)

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(29)

摄影@小红书-最笨旅行家石头

可能很少有人再记起,以前这里是

因石灰石窑而远近闻名的“富贵之乡”

还曾被誉为“小杭州”呢

04.

郑宅古镇

江南第一家

在浦江郑宅镇的东明村

有个因历时长达350年的家族

经过宋、元、明三代,十五世同居

被朱元璋赐名“江南第一家”

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(30)

摄影@小红书-戒不掉的薄荷香

9座高大的郑义门牌坊

600多岁的苍柏

记录着这个郑氏家族曾经的辉煌

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(31)

摄影@小红书-最笨旅行家石头

古朴的建筑在烟淼山水中

成了最精巧的一笔

鳞次栉比的古建之下布满爬藤和鲜花

如同隐藏在云雾之下的桃花源

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(32)

摄影@小红书-最笨旅行家石头

05.

罗源村

中国第一个彩色村

这是一个五彩缤纷的彩色村落

橙红黄绿紫

每座房子都有自己的颜色

它是中国第一个彩色村

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(33)

摄影@小红书-最笨旅行家石头

一幅幅栩栩如生的3D画

将罗源村打扮得

颇有欧洲小镇的乡村风情

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(34)

摄影@小红书-最笨旅行家石头

如今层出不穷的新颖彩色村

让人们渐渐遗忘了这个童话开始的地方

层层梯田、静谧湖水

它却依旧静静地在这里,守候着时光

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(35)

摄影@小红书-最笨旅行家石头

06.

新光村

300年历史古风村落

新光村始建于清乾隆年间

距今已有快300年的历史了

古门牌坊、古石鱼缸、石鱼池……

两横两纵的井字街巷、斑驳的墙体

承载了一代又一代的记忆

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(36)

摄影@小红书-李二爷

精美的雕花、木纹的门框

古老的物件仿佛都被注入了灵气

整个村子就像一个遗落在山间的艺术品

每一个角度都适合取景

带上几套古装,来拍一组古风大片!

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(37)

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(38)

摄影@小红书-李二爷

07.

马岭古道

“全国最美森林古道”

位于浦江、建德、桐庐

三地交界的马岭脚村

黄墙黑瓦、绿树成荫、山峦环绕

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(39)

摄影@林66

起于马岭脚村

终于桐庐的马岭古道

全长20多公里

是“浙江十大经典古道”、“全国最美森林古道”

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(40)

摄影@林66

沿路能看到古木参天、奇藤铺峦

还有形成于亿年前的香炉峰

以及火山岩、丹霞地貌……

都是大自然在浦江展示着它的鬼斧神工

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(41)

摄影@林66

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(42)

千年浦江,舌尖传承

浦江县有悠长的饮食文化

这里传统的“浦江十大碗”已传承百年

郑宅镇有“郑宅羊肉”

潘周家村有一根面……

浦江,仿佛就是个美食地图!

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(43)

摄影@小红书-知昂

01.

潘周家村一根面

浦江十大碗中的第一碗

当仁不让是潘周家村的“一根面”

村里家家户户都会做

最长的一根超过1000米,曾多次登上电视

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(44)

图片@《舌尖上的金华》

这根面

一碗只有一根,一锅也只有一根

长度没有上限,面团有多大

面条就能做多长

而且中间不断,韧性十足

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(45)

图片@《舌尖上的金华》

一根面煮好后嚼不沾齿

爽滑筋道的口感

搭配上鸡蛋皮、油渣、小青菜做的浇头

朴朴素素的一碗却十分鲜美

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(46)

摄影@小红书-是晓悦呀!

每年11月-次年4月

潘周家村都会看到非常特色的“晒面”

千万条白色的面条瀑布飞泻而下

汇成成片的面条海洋

俨然一道独特的风景线

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(47)

摄影@小红书-珊瑚小姐爱旅行

02.

牛/羊清汤

俗话说“百里浦阳江,十年牛清汤”

牛清汤就是浦江的代名词

最能代表浦江的鲜辣味道

而被网友们称为“牛清汤天花板”的

东明牛清汤就是来浦江必吃之一了

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(48)

摄影@小红书-蜡笔小新一

用牛骨、牛肉及秘制调料

慢火熬煮出来的清汤,饱含牛肉清香

吃的时候加一些牛血、辣椒

再铺一层厚厚的牛肉片

光是想想就满口生津!

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(49)

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(50)

摄影@小红书-巧克力慕斯小姐

吃完牛清汤,精彩还没结束

羊清汤就登场了

羊用的是浦江本地散养的山羊

没有任何羊膻味,和西北风味有天壤之别

涮着吃又鲜又辣,让人欲罢不能!

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(51)

摄影@小红书-萶

03.

豆腐皮

浦江人已经做了几百年豆腐皮

这是浦江人家的家常小菜

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(52)

摄影@小红书-知昂

一张完美的豆腐皮

从浸泡黄豆、打浆到最后出成品

要经过10道工序

豆腐皮色泽晶莹光洁、薄如蝉翼

看得人食指大动!

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(53)

图片@《舌尖上的金华》

04.

擂头馃

吃擂头馃

是浦江人中秋、冬至的习俗

将糯米倒入石臼,木锤敲打成糊状

再搓成小圆球,煮熟后

趁热放在红糖芝麻粉中擂上一二次

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(54)

摄影@小红书-知昂

擂头馃入口又香又甜

又韧又糯、风味独特

而且大街小巷都能吃到,一定要尝尝!

05.

米筛爬

米筛爬是另一种浦江人很喜欢的面食

做法就是揪一个面疙瘩下来

用拇指推着在有网格的米筛上滚一圈

造型上就像是“中国的通心粉”

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(55)

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(56)

可以像面疙瘩一样

当成汤里的主食

也可以像年糕一样,和其他蔬菜一起爆炒

是浦江人餐桌上的常客!

06.

三豆腐

盛夏时节去浦江

一定要来上一碗清凉的三豆腐

木莲豆腐晶莹剔透

柴籽豆腐爽滑可口,观音豆腐色如墨玉

……

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(57)

三豆腐的口感像龟苓膏但更加甘甜

软嫩的口感独具山野清香

这是浦江人最爱的夏季"冷饮"

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(58)

除了上面这些

这个小县城还藏了数不尽的美食

浦江火糕、灰汤粽、麦饼、郑宅羊肉

……

来这里,一天5顿都吃不够!

浙江喜欢吃什么面(这个浙江小城号称)(59)

编辑@丁丁

#创作挑战赛#

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