做番茄酱方法(番茄酱西红柿酱)(1)

作者:梦飞翔_mXmG

用料

西红柿 500为比例

冰糖 50g(喜欢酸一点就少放)

做法步骤

1、洗好西红柿,然后将最上端划出十字架的形状

做番茄酱方法(番茄酱西红柿酱)(2)

2、将烧好的热水倒进划好口的西红柿盆里

做番茄酱方法(番茄酱西红柿酱)(3)

3、烫好的西红柿容易掉皮,拔掉。然后切成块放入搅碎机中搅碎

做番茄酱方法(番茄酱西红柿酱)(4)

4、搅好的西红柿备用

做番茄酱方法(番茄酱西红柿酱)(5)

5、在锅里熬制,直到粘稠就是熬好了。不过这期间要好久。

做番茄酱方法(番茄酱西红柿酱)(6)

6、19斤西红柿只熬制了4罐

做番茄酱方法(番茄酱西红柿酱)(7)

7、熬好了

做番茄酱方法(番茄酱西红柿酱)(8)

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