随着人们生活水平的提高,大家对水质的要求也越来越高,但是对水的常识却并不是那么了解,所以冰小姐为大家普及一些的水的小常识。
首先让我们一起来大概来了解下什么是TDS,总溶解固体(英文:Total dissolved solids,缩写TDS),又称溶解性固体总量,测量单位为毫克/升(mg/L),它表明1升水中溶有多少毫克溶解性固体。TDS值越高,表示水中含有的杂质越多。
那么矿泉水,蒸馏水,天然水里又有哪些物质呢?
1.矿泉水
烧开有沉淀,喝下去略带咸涩味,这样的水一定就是矿泉水了,矿泉水指来自地下水深层流经某些岩石的地下水。
矿泉水里含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。这些矿泉水中的微量元素能参与人体内激素、核酸的代谢,应该说是人体所需要的保健成分,饮用矿泉水时,应以不加热、冷饮或稍加温为宜,不能煮沸饮用。是为什么呢?
原来煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水最佳饮用方法,是在常温下饮用。
2.蒸馏水
蒸馏水是利用蒸馏设备使水蒸汽化,然后使水蒸气凝成水,虽然除去了重金属离子,但也除去了人体所需要的微量元素,并没有除去低沸点的有机物。长期饮用这种水,不仅会引起缺乏某些微量元素,而且将有些有机物也饮入体内,不利于健康,故不宜于为常规饮用水。
蒸馏水是纯水不能长期饮用,因为它不含任何矿物质元素,我们人体中需要的一些微量元素就会得不到补充。
蒸馏水只能对人体的水分进行补充,绝对不可以长期饮用。
3.天然水
天然水对水源的要求相当苛刻。根据国际瓶装水协会(IBWA)的定义,天然水(natural water)是指瓶装的,只需最小限度的处理的地表水或地下形成的泉水、矿泉水、自流井水,不是从市政系统或者公用供水系统引出的,除了有限的处理(例如过滤、臭氧或者等同的处理)外不加改变。
天然水保存原水中人体必需的元素,有利于保持水的自然生态结构,使之处于离子状态,易被人体吸收。
健康水的标准是什么?
1)不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质。
2)水的硬度要适中。
3)水中的人体所需矿物质含量及比例适中。
4)水的PH值要呈弱减性(7.2~7.6)。
5)水分子团小(半高幅小于90Hz)。
6) 水中溶解氧及二氧化碳含量适中(水中溶解氧≥6mg/L,二氧化碳在10~30mg/L)。
7)水的营养生理功能(渗透力、溶解力、代谢力)较强。
水中钙和镁离子的总量少于30毫克/升为软水,大于450毫克/升为硬水,长期饮用软水易患心脑血管等疾病,长期饮用硬水易患结石病,水的硬度在80~200毫克/升最为理想。
人体70%都是由水组成的,我们就可以通过长期饮用弱碱性的水来平衡人体内不断产生的酸性废物。人体大多适宜喝弱碱性的水,世界卫生组织多次深入长寿地区进行跟踪调查,结果发现,长寿地区的居民均饮用天然水,这些天然水PH值均呈弱碱性,能够中和人体内多余酸素。
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