两者营养价值及口感差异不大，但是外形大小不同 ，今天小编就来说说关于山药和山药豆哪个更好?下面更多详细答案一起来看看吧!

山药和山药豆哪个更好（山药和山药豆的区别）

山药和山药豆哪个更好

两者营养价值及口感差异不大，但是外形大小不同。

山药豆：山药豆的个头很小，直径就一两厘米左右，表皮为褐色或深褐色，形状看起来像肾形或卵圆形的珠芽。

山药：山药一般为根茎棒状，长度一般有30-60厘米左右上，最长的有100厘米左右，外表是褐色的。