By 椛吃
用料
- 十二谷米 两小袋
- 咸蛋 6只
- 腊肠 1根
- 糯米 300g
- 盐 少许
- 粽叶 六片
- 粽绳 适量
做法步骤
1、粽叶提前一天泡水
2、糯米300g洗净，加水侵泡一天.
3、咸蛋六颗，洗去黄泥，取出蛋黄.
4、粽叶泡好了 糯米也泡好了， 咸蛋黄取出 腊肠切块
5、糯米控干水份，放入两包十二谷米和少许盐拌匀
6、左手握粽叶
7、放入一勺米压实
8、放入蛋黄和腊肠
9、放入米 压实
10、包好
11、用线绳绕三圈，绑好.
12、包好了.
13、包好的粽子放入电饭煲中
14、加入水，一定要没过粽子哦
15、盖上盖子，高压煮一小时，（我的电饭煲最多只有40分钟，所以我煮了40分钟）
16、煮好，放在锅里焖着，到冷却即可.
17、捞出来开吃吧.
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