大良炒鲜奶:
主料:牛奶 辅料:蛋清,火腿末,虾仁粒
流程:1.牛奶蛋清1:1,放入碗中加入盐,淀粉搅拌均匀。
2.虾仁焯水。
3.锅里底油烧热,倒入牛奶,小火炒制成型出锅。最好用铲子,把牛奶往锅边展,定型就出锅。一点一点来。
4.锅加底油,炒香加入辅料调味浇在牛奶上即可。
,大良炒鲜奶:
主料:牛奶 辅料:蛋清,火腿末,虾仁粒
流程:1.牛奶蛋清1:1,放入碗中加入盐,淀粉搅拌均匀。
2.虾仁焯水。
3.锅里底油烧热,倒入牛奶,小火炒制成型出锅。最好用铲子,把牛奶往锅边展,定型就出锅。一点一点来。
4.锅加底油,炒香加入辅料调味浇在牛奶上即可。
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