主料：猪脚400g，芥菜500g，大米250g辅料：油适量，盐适量，今天小编就来说说关于做芥菜猪脚窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

做芥菜猪脚窍门（芥菜猪脚粥的做法介绍）

做芥菜猪脚窍门

主料：猪脚400g，芥菜500g，大米250g。辅料：油适量，盐适量。

猪脚洗净，放入滚开的水去掉血沫！

芥菜茎、叶分离，放水里洗净！

加入洗米水，让芥菜浸泡15分钟，可去除菜上面部分的残留的农药及杂质，然后再用清水清洗干净！

猪脚跟米放锅里同煮，大约煲30分钟之后加入芥菜煲10分钟，关火！

加入少许油、盐，搅拌均匀即可！