北京的天气已经疯了，东北的天气也已经疯了，都已经35、6度的高度了，那叫一个闷热、燥热、热的不要命。
今日份的凉菜已经为大家准备好的，就等着大家挽起袖子，戴上围裙，准备好以下的食材，开始今日份的凉菜。
准备食材：豆芽、黄瓜、胡萝卜等。
1、将准备好的黄瓜和胡萝卜切成细丝，留以备用。
2、起锅烧水，将准备好的胡萝卜丝放在水中，进行焯煮。
3、再将准备好的豆芽放在锅中，一同焯煮，短暂焯煮捞出即可。
4、将准备好的黄瓜丝、豆芽菜、胡萝卜丝放在一个容器中。
5、再准备一勺咸盐撒在准备的食材中。
6、香油放一点点在食材中。
7、生抽些许，倒在容器中。
8、食醋一点点放在食材中，留以备用。
9、准备辣椒油放在其中，搅拌搅拌，搅拌均匀后，即可品尝了。
这道家常拌菜就做好了，希望大家喜欢吧。
