可口凉拌菜的家常做法（关于可口凉拌菜的家常做法）

木耳提前一晚泡发，圆生菜切丝黄瓜切丝，今天小编就来说说关于可口凉拌菜的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

可口凉拌菜的家常做法

木耳提前一晚泡发，圆生菜切丝。

黄瓜切丝。

胡萝卜切丝，木耳切丝，香菜切段，全部装到一个大碗里。

芝麻焙香，盛到小碗里。

花生米炒香，晾凉后倒入刚刚切好的菜碗里。

热锅放少量油，加入花椒炸香，炸过后捞出花椒弃用。

调制酱料：刚刚炸过花椒的油倒到芝麻碗里，再加入适量白砂糖、香醋、盐、鸡精拌匀。

酱汁浇到菜上，拌匀即可。