河曲西瓜
河曲西瓜主要产于文笔、巡镇、楼子营、五花城三镇一乡。这里地势低缓，气候温 和，昼夜温差大，适宜西瓜生长，有助瓜瓤糖化。故河曲西瓜皮薄瓤沙、醇甜可口。
“谷雨前后，点瓜种豆”,河曲西瓜农历三月下种，六月成熟即可“开园”。河曲每年 首先上市的是南北二园、五花城的水地瓜，以及近年推广开来的大棚瓜。水地瓜和大 棚瓜能抢个新鲜，抢个行情，论品质口味却不能与半山上的旱地瓜相比。一俟沙畔、蚰蜒峁、大小念墕、杨家寨、赤泥墕、柏鹿泉等地的旱地瓜上市，水地瓜便无人问津了。
河曲人热爱西瓜，善种西瓜，喜食西瓜，以致西瓜不仅为生活所必需，而且演化为一种文化。说到西瓜文化，当数五花城最负盛名了。
五花城七月二十五过古会，除了唱戏外，还有一项独特的内容——扔西瓜。扔西瓜的场面热烈热闹。当日下午戏场大戏正演在中途，但见场外—片骚动，分开人群的几个青壮小伙带着24颗西瓜走进戏场，准备扔瓜。这时台上演员大幕拉过，文武场尽数收拾干净。几个年轻胆大的演员到台前站定，猫腰躬身，准备接瓜。台下小伙用尽平生气力把24颗西瓜陆续朝台上扔去。那台上接瓜的演员，又想逮住西瓜，又怕被打着，东躲西扑，滑稽狼狈，引观众发笑。那台下扔瓜的小伙有捣蛋者，故意将西瓜扔向戏台明柱，打个稀烂。台下观众唯恐污了衣服，向后退避。避之不及，瓜汤子就溅了一身，台上台下一片哄笑，西瓜会进入高潮。平时你若以西瓜皮打人，那是对人最大的侮辱，但是在西瓜会上却全无禁忌。身上沾了西瓜皮觚，那是吉祥。24颗西瓜扔完之后，要上台清点数目，打烂几个再补来几个，补足24颗之数，尽赠剧团享用。至于为啥要扔西瓜，为何要扔24颗，方志无载，父老失传，实在难以考究清楚了。
来源：大美忻州
编辑：周宏宇
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