新鲜竹荪怎么处理和保存（竹荪的介绍）

新鲜竹荪建议密封起来放到冰箱里冷冻保存，或者将其烘干后，放置到阴凉通风的地方干燥保存不过由于新鲜竹荪含水量比较多，在冰箱里存放时间长了容易受潮、产生细菌，建议还是将其晒干保存，今天小编就来说说关于新鲜竹荪怎么处理和保存?下面更多详细答案一起来看看吧!

新鲜竹荪怎么处理和保存

新鲜竹荪建议密封起来放到冰箱里冷冻保存，或者将其烘干后，放置到阴凉通风的地方干燥保存。不过由于新鲜竹荪含水量比较多，在冰箱里存放时间长了容易受潮、产生细菌，建议还是将其晒干保存。

竹荪是一种名贵的食用菌，属于菌类，是鬼笔科竹荪属真菌，通常寄生在枯竹的根部。

竹荪又叫做竹姑娘、竹参、网纱菌、雪裙仙子等，自古久被列为“草八珍”之一，有“京果之王”的美称。