木龙观红萝卜是四川省绵阳市游仙区特产，也是中国国家地理标志产品。据中国特产协会了解，木龙观红萝卜根直，无歧根、根毛及裂根，表皮光滑心细，外观鲜红，心柱比例一级小于1/4，二级小于1/2。肉质脆嫩紧密，生食略带甜味，清香脆嫩。
木龙观红萝卜含有胡萝卜素、糖类、脂肪、挥发油、多种维生素(A、B1、B2)、花青素、铁、钙等营养成分。含有的大量的胡萝卜素可以补肝、明目、缓解眼疲劳、眼干涩，预防夜盲症；含有的植物纤维，可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪及其他高能量食物的吸收，起到减肥瘦身的功效；常食胡萝卜还能够起到降血糖、降血脂、降血压的作用，从而预防心脑血管疾病的发生。
木龙观红萝卜之所以具有以上特点，这与当地方独特的地理环境离不开关系。当地耕地为上层深厚，疏松透气，土质疏松肥沃，富含腐殖质，排灌良好的沙壤土，且当地属亚热带季风气候，年平均气温为16.5℃，日照1298小时，无霜期280天以上，年平均降水量约990毫米，降水多集中在每年6－9月。夏季多为偏南风，冬季多为偏北风。夏无酷暑，冬无严寒，四秀分明，雨热同季，终年风小，无霜期长，适宜种植胡萝卜。
为打造“木龙观红萝卜”品牌，游仙区质监、农业部门及凤凰乡党委政府在加强申报的同时，还按现代农业标准化生产要求，制定了“木龙观红萝卜”地方标准、生产规程，细化种植及田管操作要点，使木龙观红萝卜品质实现稳定提升。去年，木龙观红萝卜产量达120万公斤，种植户户均增收6000元。
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