关于WSET
WSET全称 Wine &Spirit Eduaction Trust,中文名称葡萄酒及烈酒教育基金会,成立于1969年的英国。自成立以来,WSET 逐渐成为全球葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织,且拥有授予葡萄酒教育认证的权利,所颁布的证书在国际上享有极高认可度,受全世界认证。WSET培训是通过位于世界各地的授课组织来达成的。这些授课组织经过了WSET 的严格筛选及评测,以确保其具备WSET 所要求的教育资质,只有在这类授课组织进行正规的WSET 课程学习,学员才能比较有把握的通过WSET 个级别的认证。作为行业内具有权威性,专业性的组织,WSET致力于培养高素养的葡萄酒行业优秀人士,以及通过教育与培训,帮助更多葡萄酒爱好者实现现有知识专业化,系统性学习葡萄酒知识。目前在全球70 个国家的600 感染官方授权学校以19种语言授课。在2015-2016两年之间,全球就有72171人参加了WSET课程。
Level 3 : Advanced certificate in wines and spirts -高级品酒师课程
WSET三级课程的知识适合从事葡萄酒行业的专业者。三级课程内容包括系统,规范的葡萄酒品尝体系,掌握关于葡萄酒品尝的要领;葡萄栽培系列知识,包括葡萄藤的培育,葡萄生长过程,病虫害以及防治方法,生长环境对葡萄生长及风味体现的影响;葡萄园的管理:选址,栽培,管理,采收,以及更为专业的葡萄酒的酿造工艺,包括红白葡萄的压榨方式,发酵进程的监控,不同的的浸渍工艺,以及灌装处理等。
关于WSET三级听听其它人是怎么说的
“个人认为如果对葡萄酒有兴趣的话还是很有必要去专业了解的,相比由于无知在买酒方面砸的冤枉钱来说,一万块钱的学费真的不算什么了。”
“对于从事葡萄酒行业的工作人员来说,三级是需要考取的。至少通过学习三级之后能对葡萄酒的种植酿造有一个更深的认识。对于葡萄酒爱好者来说,三级也是一个重要的科目,可以让你对葡萄酒的理解变得更加深刻。
WSET一到三,我的看法是,一级是告诉你,葡萄酒不止是红酒;二级告诉你,世界上还有哪些不错的葡萄酒;三级告诉你为什么那些地方出好酒。”
“如果你对葡萄酒已经有一定的认识了,参加WSET三级的培训能够比较全面的进行对比品鉴。能够帮助你更细致的梳理各个产区、各个类型的葡萄酒知识。这对于长期自学的人,确实是有帮助的。”
WSET三级培训
WSET三级可以说是一个行业的敲门砖,但我更希望它帮助你打开了葡萄酒世界的大门。在培训过程中,通过和业内人士一起学习交流,就已经很收获满满了。通过培训,你在葡萄酒这两条路上少走了冤枉路,少花了冤枉钱,对葡萄酒也有更深层次的认识。
良辰美酒作为一家在宁夏贺兰山东麓产区内的葡萄酒教育培训机构,自成立以来开展过多期WSET、ISG及UAWS葡萄酒培训课程,帮助几百位学员学习葡萄酒相关知识,考取相关行业资格证书。做葡萄酒教育培训,我们是专业且用心的。
要不要学习WSET三级,有句话说的好。喜欢就不遗余力地去争取,不要问其他人有没有用,这是在重复小马过河的故事。
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