在冠县的和平路上,盛世华府对过有两条小胡同,小胡同里有家清真小饭馆,记得在开小饭馆之前还去那里买过报纸。
路过一位老哥的茶馆,就来到了这家饭馆,饭馆也是南北通透,有前门也有后门,都能通往小小的胡同,然后通往繁华的街区。
“小胡同”里的环境比较优雅、清静,有两个用餐的房间。
和几位初始的朋友小聚于此,要了一锅从未吃过的牛蝎子,然后小酌一杯,侃侃而谈。
满满的一锅牛蝎子很快端上了餐桌,再配上一些芝麻、香菜等,开火慢炖,将这一顿美食的体验慢慢发挥。
锅里的汤沸腾着,香气弥漫着,喝上一口小酒,从锅里捞出一大块肉吃,肉的劲道很过瘾,有的牛蝎子上还有牛板筋,牛板筋的劲道更好,而且耐咬,味道鲜美,营养价值极高。
这里的肉很饱满,越吃越过瘾。
大快朵颐之后,再来点清淡的,涮点小菜,最后再煮点面条,把一顿丰盛的大餐发挥到淋漓尽致,不枉此行!
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