自从知道怀孕这个好消息后,生一个健康、聪明、漂亮的宝宝是每个孕妇共同的愿望。
在怀孕期间,胎儿发育所需的营养都是通过脐带从母体中获得的,因此妈妈吃什么,对胎儿的健康发育影响很大。孕妇吃的食物不同,转化成的养分也不同,自然会对胎宝宝的发育产生不同的影响。
关于“孕妇吃什么”这个焦点问题,不同地域有着不同的说法:
有些地方说:“孕妇多吃葱,生出来的宝宝更聪明。”
有些地方说:“孕妇不能吃酱油,否则孩子长得黑。”
这些以形补形、谐音梗的老规矩让很多孕妈很是困惑和烦恼。今天,我们就来说一些有科学依据的食物,孕妇越吃,宝宝出生后就越聪明。
孕妇饮食做到4个“三”,妈妈营养足,宝宝更聪明
三种蔬菜
菠菜
有过孕育经验的妈妈都知道,叶酸可以预防胎儿神经管发育畸形,而神经管又是大脑发育的起源,直接影响着脑部的发育,尤其是智力的发育。
菠菜是最早发现叶酸的植物,也是含量比较丰富的食物之一。但菠菜中含有大量的草酸,可能会影响孕妇对钙的吸收,建议烹饪时用热水焯一下。
扁豆
铁元素也是孕期不可缺乏的营养之一,铁元素缺乏会导致孕妇和胎儿营养不良和缺氧,不利于胎儿脑部化学物的产生和髓磷脂的形成。
扁豆是一种南北方都比较常见的蔬菜,且含有较高的铁元素。孕妇可以把扁豆和西红柿、卷心菜、南瓜等富含维C的蔬菜一起吃,大大提高铁元素的吸收率。
胡萝卜
维生素A是宝宝眼部视觉细胞内感光物质的重要组成部分,对宝宝视觉神经的发育起着至关重要的作用。
胡萝卜中含有大量的维生素A,质量也要比动物内脏好很多。维生素A虽然很重要,但不能过量补充,否则会出现中毒反应。胡萝卜中的维生素A是储存在胡萝卜素中,只有在身体需要的时候才会转化,所以更健康。
三种肉类
虾
虾和鱼类一样,不仅含有大量的钙和磷,还含有丰富的DHA、氨基酸等脑部发育不可或缺的营养。怀孕期间,孕妇定时定量吃一些虾,对于宝宝的大脑发育是非常有益的。
沙丁鱼
众所周知,鱼类,尤其是海鱼,含有大量的DHA,对于胎儿脑部发育,提升宝宝智力和记忆力作用很大。沙丁鱼处于食物链的底层,不仅DHA含量高,肉中含有的重金属也更少,非常适合孕妇食用。
三文鱼
营养师认为三文鱼的营养价值占据了饮食理想值的“黄金比例”,除了含有大量的DHA外,还含有维生素E、不饱和脂肪酸等。
孕妇食用三文鱼,不仅可以促进胎儿脑部发育,还有利于缓解孕期抑郁、增加食欲、缓解水肿的作用。
三种水果
苹果
苹果中含有大量的水溶性膳食纤维和大量的维生素C。孕妇适量吃一些苹果,可以有效缓解便秘、下肢水肿等问题,还能提高身体免疫力。
草莓
草莓酸酸甜甜的口感,深受孕妇们的喜爱。草莓中含有丰富的维生素B6、铁元素,对于预防胎儿发育畸形、神经性脊柱裂有不错的效果。
猕猴桃
猕猴桃被称为水果之王,是因为它含有的维生素的种类更丰富,量也很大,除此之外,膳食纤维的含量也很高。
孕妇适量吃一些猕猴桃,可以同时补充多种维生素,有助于促进胎儿身体各器官的健康发育。
三种干果
核桃
吃核桃可以补脑,孕妇吃核桃不仅可以缓解孕期金鱼脑,还可以促进宝宝智力发育。虽说核桃长得和大脑很像,但并不是以形补形的道理,而是因为其含有大量的蛋白质、DHA、钙、铁、磷等大脑发育所需的多种营养物质。
黑芝麻
黑芝麻同样含有丰富的DHA,同时还含有大量的脑磷脂、卵磷脂,而这些磷脂类营养是胎儿大脑发育的关键原料。
孕妇适量吃一些黑芝麻,不但可以安胎,还能促进胎儿大脑和智力的发育。
鲍鱼果
鲍鱼果,也叫做巴西坚果,含有较高的硒元素和不饱和脂肪酸,都是胎儿大脑发育不可缺少的营养物质。孕妇每天吃一颗鲍鱼果,就可以满足一整天所需的硒元素。
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