香煎鲅鱼的简单做法(家常煎鲅鱼)(1)

家常煎鲅鱼是一道家常菜,制作原料主要有鲅鱼、鸡蛋。


香煎鲅鱼的简单做法(家常煎鲅鱼)(2)

材料

主料鲅鱼 配料鸡蛋 调料盐、味精、料酒、淀粉、面粉、花生油、葱姜片


香煎鲅鱼的简单做法(家常煎鲅鱼)(3)

做法

1.鲅鱼处理干净,切厚片,加葱姜片及调味品,腌制入味。

2.将鸡蛋、面粉、淀粉调匀成糊。

3.鲅鱼块挂糊入锅,煎至两面金黄色即可出锅。

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