蒜黄鸡丝（蒜黄鸡丝的做法）

原料：蒜黄一把、鸡胸一块；配料：葱花、盐、糖、酱油、料酒、水淀粉，今天小编就来说说关于蒜黄鸡丝?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒜黄鸡丝

原料：蒜黄一把、鸡胸一块；配料：葱花、盐、糖、酱油、料酒、水淀粉。

将蒜黄摘好洗净切段，鸡胸切丝腌制。

切好的鸡丝加入盐、酱油、料酒、水淀粉腌制15分钟。

炒锅油热后，先将鸡丝翻炒至五成熟，盛出备用。

另起锅，油热后放入葱花爆香后，倒入切好蒜黄翻炒，接着放入鸡丝，加糖，盐翻炒，关火盛盘。