天气冷了,总想吃点热乎的 又怕变胖,那就试试这个吧 金针菇番茄肉丸汤
By 爆辣小辣椒
用料
- 猪肉馅一块 约400g
- 金针菇 300克
- 豆皮 1张
- 西红柿 1个
- 淀粉 1勺
- 胡椒粉 1勺
做法步骤
1、切好食材,豆皮切成丝
2、猪肉馅里放入一勺淀粉,加入盐、蚝油调味 搅拌上劲
3、用勺子挖成小球放入锅中,凉水入锅哦~
4、肉丸成型后加入所有食材,煮熟即可出锅。
小贴士
放肉丸是一定要凉水入锅,小火,如果水沸腾肉丸容易散架哦~
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