其实就算冬天的气温低，也可以在家里种菜，偶尔下一场淅淅沥沥的小雨，或是飘点雪花都没事，这两种菜它会在冬天，经过寒冷的气候，长势更加好，冬天自己种的菜更好吃，就算不会养花种菜，也可以种出来茂盛的蔬菜。这两种菜很好种，也很适合冬天来种植。
冬天阳台种什么菜好？“2种菜”，零度也能生长，10天摘一篮子
怎样种青菜
在家里种青菜，超级容易，几乎不需要什么技术。几个空的花盆，或是泡沫箱，找一些肥沃疏松的腐叶土，买回来的营养土也可以种，但是加一点园土会好很多。
盆土保持疏松肥沃，撒种子的时候，撒均匀一些，稀疏一点，以免发芽后苗太多太拥挤，容易徒长。小白菜，小青菜，上海青，紫油菜，都是这样种的，只需要准备种子就好了，撒完种子，覆盖一层薄薄的土壤，然后浇足水，放在有阳光通风的地方，温度过低就覆盖一层塑料袋塑料膜之类的，一般六天就出苗，浇水减少，促使长得壮长得茂盛。
多晒太阳，然后长到三片叶子了就可以浇肥水了，饼肥水，自己发酵的肥料都行的。它就会蹭蹭长得特别快，基本一个月的时候，叶子就长大好几倍了。再过一段时间就可以采摘收获了。只要多种一点，冬天真的够吃了。
怎样种韭菜
一些花友菜友想要自己种韭菜，认为韭菜比较难种，其实不然，只要学会了这些，就不会羡慕别的人的菜种得好了。种韭菜的方法并不难，下面有一些具体的方法和步骤，来供大家来参考一下：
有大点的花盆就用大点大花盆，没有大花盆可以用泡沫箱，土壤用疏松透气一些，捏起来比较松软一些的土，加一些腐熟的饼肥或是干鸡粪做底肥。
然后在花盆里或是泡沫箱的土弄平整，浅浅的挖出8个左右的小坑，如果不想撒韭菜种植，就可以直接用韭菜根来种，如果用种子种的话，每个坑里撒30粒种子的样子，如果是韭菜根种，就弄10根栽种一穴，栽种后，可以撒一层草木灰。
刚栽种时，要保持盆土略微湿润，可以覆盖一些塑料膜之类的保暖，它会很快长出新的叶子来，长到十几厘米高的时候就可以采收的吃了。冬天也能种菜，阳台放2个泡沫箱，种“2种菜”，吃一个冬天！
