水成膜泡沫灭火剂AFFF是在可燃性液体表面形成水膜的泡沫灭火剂，主要有碳氢表面活性剂、氟碳表面活性剂、助剂、稳定剂、抗冻剂等组成。其特点是在油类表面上能形成一层油类蒸发的防护膜，靠泡沫和防护膜的双重作用，其灭火效率高、速度快、防复燃性能和封闭性能好，抗污染性高，贮存期长。
碳氢表面活性剂以一定浓度溶解于水中后，能降低水的表面张力；将氟表面活性剂和碳氢表面活性剂复配使用，可以进一步降低水的表面张力，使水/油的界面张力降得很低，当二者低于油的表面张力时，可以使水溶液可在油面上铺展形成一层水膜。可以在各种低、中倍数泡沫产生设备中发泡，适用于淡水和海水，按3：97或6：94的比例混合使用，适用扑灭碳氢化合物A、B类火灾，例如石油及燃油、汽油、易燃物等的火灾，亦可采用“液下喷射”的方式扑救大型油罐火灾。除具有氟蛋白泡沫灭火剂的显著特点外，还可在烃类物质表面迅速形成一层能抑制其蒸发的水膜，靠泡沫和水膜的双重作用迅速有效地灭火；
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